Vietnam essentiel 2 semaines : Halong, Hué, Hoi An et Mékong

Ce circuit Vietnam essentiel 2 semaines relie Hanoi, les vallées du Nord, la baie de Bai Tu Long, Hué, Hoi An et le delta du Mékong dans un rythme clair, confortable et familial. Après une arrivée reposante, la découverte de Hanoi ouvre le voyage entre vieux quartiers, temples et premières saveurs locales. Mai Chau apporte une immersion douce dans les villages thai, avant Tam Coc, Van Lam, Bich Dong et Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre. La croisière à Bai Tu Long, plus paisible qu’Halong, offre kayak, nuit à bord et paysages marins préservés. Le vol vers Hué dévoile la cité impériale, puis Hoi An prolonge le séjour avec villages, cuisine, artisanat et temps libre. Le Sud termine en douceur par Saigon, Ben Tre, Can Tho et le marché flottant de Cai Rang. Un itinéraire privé, équilibré, rassurant et riche en rencontres locales, pour voyageurs francophones curieux, sans fatigue inutile.

Points forts

+ Découverte des sites incontournables du Vietnam en alternance avec des étapes hors des sentiers battus.

+ Croisière peu touristique dans la baie de Bai Tu Long avec une nuit à bord d’une jonque traditionnelle

+ Balade en vélo et promenade à pied dans des villages authentiques

+ Plusieurs contacts avec les habitants locaux

+ Visite des fabrications artisanaux.

Itinéraire en bref

Jour 1 : Hanoi – Arrivée – Repos

Jour 2 : Hanoi – découverte de la ville

Jour 3 : Hanoi – vallée de Mai Chau

Jour 4 : Mai Chau balade – Tam Coc découverte (la baie d’Halong terrestre)

Jour 5 : Tam Coc – la baie de Bai Tu Long – Croisière

Jour 6 : Baie de Bai Tu Long – Croisière – vol pour Hue

Jour 7 : Hue découverte

Jour 8 : Hue – Da Nang – Hoian découverte

Jour 9 : Hoian – Immersion dans les villages

Jour 10 : Hoian – Danang – vol pour Saigon

Jour 11 : Saigon – Ben Tre – Can Tho

Jour 12 : Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon

Jour 13 : Saigon libre – Départ

Programme  jour par  jour

Jour 1 : Hanoi – Arrivée – Repos

Balade en cyclo-pousse au Vietnam en famille

Arrivée à l’aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous êtes accueillis par notre chauffeur, puis il vous transfère en voiture à l’hôtel

Cadeau d’Aventure Vietnam Travel : Nous vous offrons une séance de massage pour se détendre après un long vol Vous faites la première découverte de Hanoi par une promenade à pied dans les vieux quartiers de Hanoi à travers l’ancien quartier colonial avec de belles architectures et le vieux quartier des 36 métiers plein d’animations : un pêle-mêle de véhicules, de petits commerces, de pratiques et d’habitudes qui n’ont rien à voir avec celles dans votre pays……

Déjeuner de spécialité d’Hanoi. L’après-midi est libre pour votre repos après un long vol.

Dîner libre et nuit à l’hôtel dans le cœur de la Capitale.

Votre chambre d’hôtel est disponible à partir de 14h.

Jour 2 : Hanoi – découverte de la ville

le Musée d’Ethnographie
Le Musée d’Ethnographie, Hanoi
Petit déjeuner à l’hôtel, c’est parti pour une immersion dans Hanoi !

Nous commençons notre nouvelle journée par la visite du Musée d’Ethnographie du Vietnam. Inauguré par Jacques Chirac en 1995, c’est un très beau musée dont la conception est basée sur la représentation des mœurs et coutumes, les activités de production et de loisirs… des 54 peuples cohabitant sur le territoire vietnamien. Vous découvrez de nombreux objets et reconstitution vous permettant de bien appréhender leur histoire et leur manière de vivre des vivantes et authentique : maisons, habits, outils de production, festivités…

Le Musée consacre également un grand espace à l’extérieur qui reconstitue des modèles de maisons traditionnelles grandeur nature très divers et très authentiques de plusieurs ethnies minoritaires du pays. La coopération entre des intellectuels vietnamiens et des spécialistes en muséologie française a beaucoup contribué au succès de ce musée.

Ensuite, nous nous rendons dans le quartier de l’Ouest pour la visite de la pagode Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest. Elle est connue comme une des plus anciennes et des plus belles pagodes du Vietnam. Vous faites une balade à pied dans les rues de gastronomie ‘’Street food tour’’ pour déguster des spécialités de Hanoi : Bun Cha, Banh Mi et le café aux œufs. C’est une belle expérience de Hanoi.

L’après-midi est consacré à la visite du Temple de la Littérature de Hanoi-symbole de l’éducation féodale vietnamienne et preuve vivante de l’esprit avide des études des Vietnamiens.

Ensuite, nous faisons une petite balade pour visiter du Temple Ngoc Son « Mont de Jade » situé au bord du lac de l’Épée restituée, l’occasion de contempler le très joli lac Hoan Kiem au crépuscule.

Soirée théâtrale : Vous assistez au spectacle de la danse des marionnettes sur l’eau.

Dîner libre et nuit à l’hôtel au centre de ville d’Hanoi.

Jour 3 : Hanoi – vallée de Mai Chau

Femme et enfant en tenue traditionnelle lors d’une fête locale à Mai Châu
Après le petit – déjeuner à l’hôtel, départ pour Mai Chau.

Vous faites une balade au long du village de fabrication des meubles en bois massif de Canh Nau Arrêt au col de Thung Khe où vous aurez une vue panoramique sur la vallée magnifique avant d’accéder au bourg de Mai Chau. Mai Chau est une superbe vallée située à 145 km de Hanoi. Cet endroit séduit par des paysages formidables que peignent en harmonie montagnes verdoyantes, rizières en terrasse et villages ethniques des Thaïs blancs.  

Arrivée à Mai Chau, déjeuner libre

L’après – midi : nous effectuons une belle balade à pied autour du village en passant par la magnifique rizière (en fonction de la saison de chaque année) de la vallée de Mai Chau jusqu’aux villages alentours pour la découverte de la vie quotidienne des habitants et de leurs métiers artisanaux. Les contacts avec des ethnies Thais Blancs sont parfaitement privilégiés.

Dans l’après-midi, court transfert à Mai Hich, un village authentique des Thai à 15km de Mai Chau. A votre arrivée, installation en chambre d’hôte.

Diner et nuit chez Duan Thao homestays.

Le soir, vous participez à un spectacle des danses traditionnelle des Thais.

Jour 4 : Mai Chau balade – Tam Coc découverte (la baie d’Halong terrestre)

évolution du drapeau vietnam
L’évolution du drapeau Vietnam à Tam Coc
Petit – déjeuner à l’hôtel, transfert à Tam Coc (Ninh Binh), surnommé la baie d’Halong terrestre. Arrivée à Ninh Binh, visite ensuit Hoa Lu, l’ancienne Capitale du Vietnam sous la dynastie Dinh (968-980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009).

Ici, nous visitons les deux temples de ces rois qui datent du 10 ème siècle. Ils conservent toute leur beauté. On peut admirer la finesse de leur art : sculptures, gravures sur bois et sur pierre ont été réalisées par des artistes vietnamiens datant du 17ème siècle.

Déjeuner de spécialité de la région

Puis, vous embarquerez sur un sampan pour une belle balade sur la rivière Ngo Dong. Au fil de l’eau, au milieu des rizières, vous admirez les extraordinaires paysages de nombreux pitons calcaires aux formes tourmentées recouverts d’une végétation luxuriante.

C’est la raison pour laquelle on surnomme cet endroit la baie d’Ha Long terrestre. Vous remontez le cours d’eau jusqu’à trois belles grottes (Tam Coc). Vous effectuez ensuite une belle balade à vélo et visitez la pagode Bich Dong (la pagode de jade). Devant la cour de la pagode, vous avez une vue panoramique sur la baie d’Ha Long terrestre.

Dîner libre et nuit à l’hôtel

Jour 5 : Tam Coc – la baie de Bai Tu Long – Croisière

La baie d’Ha Long, l’une des 7 merveilles naturelles du monde.
Le petit déjeuner à l’hôtel, départ en voiture privée pour la baie d’Ha Long à travers les paysages étendus du Delta du fleuve rouge.

Arrivée à la baie d’Ha Long vers midi, embarquement à bord d’une très belle jonque, aménagé en petit hôtel flottant pour une belle croisière afin de découvrir le patrimoine mondial de l’Unesco. L’équipage vous accueille avec un verre de bienvenue et vous présente le programme de croisière. Vous vous installez dans votre cabine pour vous rafraichir.

Le déjeuner est servi pendant que notre jonque effectue sa croisière en passant par de magnifiques paysages de la 7è merveille du monde constitué de milliers d’îles et d’îlots en forme de pains de sucres.

Nous utilisons ensuite le petit bateau pour rejoindre l’île de Cap La où nous effectuons une belle balade en Kayak à travers des paysages à couper le souffle des pitons calcaires abrupts sur les eaux émeraudes de la baie de Long. Vous avez du temps pour la baignade et détente à la plage de sable blanc et préservée. Retour à bord, pour profiter de la croisière, relaxation sur la terrasse ou prise des photos en contemplant le coucher du soleil. Les repas du midi et du soir sont pris avec au menu d’excellents plats locaux.

Dîner et nuit à bord de la jonque

Jour 6 : Baie de Bai Tu Long – Croisière – vol pour Hue

taichi
Le tai-chi tôt le matin lors d’une croisière dans la baie d’Halong
Si le temps le permet, nous vous conseillons un réveil aux aurores pour pratiquer le Tai-chi sur la terrasse de la jonque et pour contempler le lever du soleil qui offre une peinture pittoresque sur la baie d’Ha Long.

Vous prenez le petit déjeuner à bord avant l’embarquement sur l’île de d’Hon Co où nous visitons la grotte de Thien Canh Son ; l’une des plus belles et des plus préservées que cachent la baie d’Ha Long. Possibilité pour votre baignade sur la plage de sable blanc. Retour à bord, notre jonque continue sa croisière pour vous amener jusqu’aux recoins les plus beaux et le plus calmes que cachent la baie d’Ha Long. 

Ensuite, vous pouvez participer à la démonstration de cuisine vietnamienne : comment faire le Nem Cuon. Après la dégustation de vos plats préparés par vous-même. Le déjeuner léger est servi pendant que la jonque revient à l’embarcadère. Retour à Hanoi dans l’après-midi, en passant les paysages grandioses des rizières étendues du Delta du fleuve rouge. 

Transfert directement à l’aéroport de Noi Bai afin d’y prendre le vol pour Hue.

Arrivée à Hue, accueil par notre chauffeur (sans guide), transfert à votre hôtel

Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 7 : Hue découverte

Cité Impériale
La Cité Impériale de Hué, joyau historique du patrimoine vietnamien.
Petit déjeuner, visite de la Cité Impériale de la Dynastie des Nguyen (1804-1945). Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite

Après la visite de la Cité Impériale, transfert à la Pagode de la Dame Céleste, c’est un monument bouddhique ancien et original. À midi, nous vous proposons de déguster des spécialités de Hue : banh it, banh bao, banh nam, chao tom, bot loc…dans un restaurant familial et fréquenté par les locaux.

Visite du tombeau royal de Tu Duc, construit au milieu de frangipaniers et de pins et sur les plans établis par l’empereur en personne. Parmi les nombreux tombeaux des rois Nguyen, celui de Tu Duc est le plus spacieux, le plus beau et le plus proche de la nature.

Etant lui-même poète, Tu Duc était l’architecte de sa dernière demeure qu’il a fait construit avec toute une philosophie de vie orientale. En route de retour en ville, court arrêt de visite d’un village de fabrication de bâtons d’encens, usuels de culte qui, selon la croyance bouddhique, servent à établir la communication entre le monde des vivants et le monde des morts.

Dîner libre et nuit à l’hôtel

Jour 8 : Hue – Da Nang – Hoian découverte

Après le petit déjeuner,

Départ en route vers Hoi An, l’unique ville du Vietnam qui soit restée intacte pour devenir un patrimoine culturel et historique inestimable, nous ne prenons pas la grande route mais faisons un détour pour suivre la route vers la mer, plus authentique, hors des sentiers battus.

En compagnie de votre chauffeur, nous allons dans un premier temps vers la plage de Thuan An pour prendre une route qui serpente entre plage et lagune qui vous donne sur la vue magnifique et sur des activités des pêcheurs locals, en arrêt de la découverte très impressionnante du village An Bang ( Nghia Trang An Bang en vietnamien ) qui est un petit village de pêcheurs de Hué, également connu sous le nom de  «Ville des fantômes» ou «La terre où vivent les morts». Puis, en passant par le fameux col des nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du Centre Vietnam. Arrivée à Hoi An. 

Visite du Vieux quartier de cette ville à taille humaine pleine de charme, avec les principaux centres d’intérêts : le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins ; le pont japonais construit en 1593, reliant les deux quartiers chinois et japonais ; la maison de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture hoiannaise ; le musée des céramiques ; les boutiques de tailleurs sur mesure

Ensuite, visitez d’un atelier des lanternes pour fabriquer les lanternes par vous-même. Promenade libre le soir, les rues sont illuminées par des milliers de lampions accrochés aux fenêtres et sur les arbres. La rivière qui longe la ville est recouverte de bougies flottantes et le pont japonais lui aussi est entouré de couleurs lumineuses.

Dîner libre et nuit à l’hôtel

Jour 9 : Hoian – Immersion dans les villages

Petit – déjeuner à votre hôtel puis nous nous promenons en vélo dans la campagne vietnamienne, loin du bruit de la ville, des transports et des sentiers touristiques. 

De village en village, vous traverserez des rizières immenses en empruntant des chemins sinueux et paisibles, en direction du village des pêcheurs Van Lang et la forêt des cocotiers d’eau Bay Mau.

Environ 7 hectares, entourés par une forêt de mangroves, de canaux, et de maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer.

En chemin, vous vous arrêtez dans plusieurs lieux phares : le marché local Ba Le, les rizières, cimetières, écoles…

Arrivée au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han où vous rencontrerez sa famille sur 3 générations, vous aurez également l’occasion de goûter le thé vert et de vous balader dans le village. Vous faite une balade en bateau panier, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts des cocotiers,

Retour chez Mr.Han pour un moment détente avec un massage des pieds aux herbes médicinales. C’est une pratique thérapeutique traditionnelle. Avec ce moment de détente, vous assisterez à la préparation du déjeuner avec sa famille qui comprendra par exemple : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, Tam huu (Porc – Crevette – Herbes attachés par de la ciboulette), poissons grillés dans une feuille de bananier, etc.

Par la suite, vous pourrez goûter les plats que vous aurez préparés. Après vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau, vous reprendrez votre vélo pour revenir à Hoi An.

Dîner libre et nuit à l’hôtel à Hoian.

Jour 10 : Hoian – Danang – vol pour Saigon

Après le petit – déjeuner, transfert à l’aéroport de Da Nang afin d’y prendre le vol pour Saigon.

Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur et notre guide, vous faites la découverte de la ville, “la perle de l’Extrême- Orient”, la plus grande ville et le plus grand port du pays. Visite de l’ancien quartier colonial autour de la Poste centrale dessinée par Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame, la célèbre rue Catinat (rue Dong Khoi actuelle) et le grand marché Cho Lon Vous faite ensuite la pagode Thien Hau dite de la Dame céleste et le musée de la Guerre.

Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 11 : Saigon – Ben Tre – Can Tho

Petit déjeuner à l’hôtel, puis départ en direction de Ben Tre pour la découverte du Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier.

A votre arrivée à Ben Tre, vous embarquez à bord d’un bateau local. Ce bateau réservé à votre usage unique vous conduit sur la rivière pour découvrir les activités quotidiennes des habitants.

Vous traversez le canal et visitez l’atelier de confection artisanale de noix de coco : vous verrez comment les gens utilisent toutes les parties de la noix de coco et vous dégusterez des bonbons Coco avec du thé au miel. La navigation continue sur le fleuve de Cai Son.

Vous débarquez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes avec du roseau. Vous êtes invités à déguster des fruits tropicaux tout frais. Poursuite par tuk tuk « véhicule motorisé » à travers les champs de cocotiers et les jardins de légumes et de fruits. Déjeuner libre.

Ensuite, vous effectuez une balade agréable d’une dizaine de minutes en barque à rame dans un verger de cocotiers qui vous amène à travers des paysages préservés et romantiques. Débarquement et départ vers Can Tho. Installation à votre hébergement.

Dîner et nuit à votre hébergement.

Jour 12 : Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon

Après le petit déjeuner, embarquement en bateau.

Promenade matinale pour visiter le marché flottant du Mékong – Cai Rang avec ses centaines de barques se bousculant et s’entrechoquant les unes contre les autres, tandis que leurs propriétaires essaient de vendre leur marchandise. Croisière au long de ce fleuve donne l’occasion de voir de près la vie quotidienne des habitants du delta et un Vietnam authentique.

Ici, les vraies routes sont les voies d’eau, sillonnées de sampans et de bateaux. Le delta du Mékong est quadrillé par une multitude de canaux, de rizières et de jardins fruites, d’îles et de villages rythmés par les pulsations du fleuve. Ici on glisse sur l’eau avec des barques ou des pirogues. Les gens du delta ont été façonnés par les eaux du fleuve qui gouverne la vie des hommes, de la naissance à la mort. On quitte le marché et poursuite de la balade en bateau vers les vergers de fruits tropicaux. Vous avez l’occasion de déguster les fruits frais de Ba Lang.

Débarquement et déjeuner dans un restaurant local.

L’après-midi, visite de l’ancienne maison de Binh Thuy qui est l’une des rares maisons françaises qui restent encore intactes dans le Sud. Cette maison est célèbre pour son architecture unique qui est la combinaison harmonieuse des styles vietnamien, français et chinois. Cet ouvrage a servi de décor pour certaines scènes du film L’amant de Jean-Jacques Annaud, adaptation du roman de Marguerite Duras.

Retour à Saigon.

Installation à votre hôtel.

Dîner lire et nuit à l’hôtel

Jour 13 : Saigon libre – Départ

Petit déjeuner à l’hôtel, journée libre pour vous reposer ou pour faire une découverte personnelle de la ville ainsi que pour faire vos derniers achats jusqu’au transfert à l’aéroport International de Tan Son Nhat pour le vol international du départ.
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