Conseils pratiques pour voyager au Vietnam, au Cambodge et au Laos
Afin de vous aider à préparer un voyage réussi en Asie du Sud Est, voici nos conseils et informations pratiques sur la santé, le budget, les vols, la cuisine, le climat et bien plus encore. Ces trois pays, qui formaient autrefois l’Indochine française, partagent de nombreux points communs (climat, monnaie de référence, formalités) tout en conservant chacun leur propre identité culturelle.
Sommaire
1. Santé : vaccins et précautions sanitaires
Aucune vaccination n’est exigée, mais les vaccins DT-Polio, typhoïde, hépatite A et B sont conseillés. Le risque de contracter le paludisme est très faible dans les villes. Dans les zones rurales, mieux vaut prévoir un traitement antipaludéen, se munir de lotions répulsives, porter des vêtements couvrants et dormir sous moustiquaire. Ces mesures vous protégeront aussi d’autres maladies transmises par les insectes, en particulier la dengue.
Les circuits classiques, qui relient Hô-Chi-Minh-Ville à Hanoï en passant par le delta du Mékong, la côte, Hué et la baie d’Along, nécessitent une protection individuelle contre les piqûres, mais pas de traitement antipaludéen. D’ailleurs, le pays étant classé en groupe 3, il faudra prendre du Lariam ou de la Malarone. Au Cambodge comme au Laos, le risque de paludisme est plus élevé dans les zones rurales et forestières (notamment près des frontières) qu’à Phnom Penh, Siem Reap ou Vientiane ; les mêmes précautions antimoustiques s’imposent, ainsi qu’un avis médical avant le départ.
Autres précautions : côté alimentation, il est toujours préférable d’éplucher fruits et légumes, et de ne consommer que des légumes cuits. Ne buvez jamais l’eau du robinet et évitez les glaçons : on trouve facilement de l’eau en bouteille capsulée (à décapsuler devant vous) et des boissons gazeuses. À savoir : il est possible que la paille servie avec votre boisson ne soit pas neuve. Évitez également de vous baigner en eau douce, car certaines zones peuvent être dangereuses.
>> Pour en savoir plus, consultez notre article : Quels vaccins faire pour un voyage au Vietnam ?
2. Électricité : voltage et prises
Le courant est le plus souvent en 220 volts dans les constructions récentes, mais le 110 volts reste fréquent. Les prises sont aussi bien de type français (rondes) qu’américain (plates) : mieux vaut donc se munir d’un adaptateur et, si besoin, d’un transformateur. Prévoyez une lampe de poche, les coupures de courant n’étant pas rares.
3. Monnaie : dong, riel et kip
Le dong (VND) est la monnaie nationale. Il n’existe que sous forme de billets, il n’y a pas de pièces, de 100 à 50 000 dongs. Il est préférable de demander des petites coupures pour éviter de se retrouver avec d’importantes liasses de billets. Soyez vigilant : les billets de 20 000 et de 5 000 dongs sont tous deux bleus et se ressemblent beaucoup (1 euro vaut environ 25 000 dongs).
Vous pouvez vous procurer des dongs par retrait en carte bancaire, par chèques de voyage ou dans les grandes banques (une commission est généralement appliquée). Une vingtaine de banques étrangères sont implantées au Vietnam. Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 8h à 16h et le samedi de 8h à 12h. Il est plus avantageux d’emporter des euros que des dollars US. Évitez de changer d’argent dans la rue : préférez les bureaux officiels, où le taux est stable et où vous évitez les arnaques. Les cartes de crédit sont acceptées dans les grands hôtels.
Au Cambodge, la monnaie officielle est le riel (KHR), mais le dollar US y est utilisé au quotidien presque partout, y compris pour les petits achats. Au Laos, la monnaie est le kip (LAK) ; les euros et dollars sont également bien acceptés dans les zones touristiques. Dans les deux pays, comme au Vietnam, mieux vaut garder quelques petites coupures locales pour les marchés et les transports.
4. Vols : durée et escales
Le vol avec escale dure environ 15 heures de Paris à Hanoï, et environ 16 heures de Paris à Hô-Chi-Minh-Ville (ex-Saïgon). La plupart des vols transitent par Bangkok, Hong Kong ou Singapour. Pour le Cambodge, Paris à Phnom Penh ou Siem Reap se fait dans des durées comparables, généralement via Bangkok, Singapour ou Hô-Chi-Minh-Ville. Pour le Laos, il n’existe pas de vol direct depuis la France : il faut transiter par Bangkok, Hanoï ou Hô-Chi-Minh-Ville pour rejoindre Vientiane ou Luang Prabang.
>> Pour plus d’informations, consultez notre article : Comment trouver vol pas cher pour le Vietnam?
5. Vêtements : que prévoir
Privilégiez des vêtements en coton pour la journée, complétés d’un imperméable léger. Des lainages sont nécessaires en hiver, lorsque les nuits sont fraîches dans le nord du pays.
6. Photos : matériel et autorisations
Pensez à prévoir votre matériel photo et à protéger vos appareils des rayons X dans les aéroports. Veillez également à demander l’accord des bonzes avant de photographier l’intérieur des sanctuaires.
7. Pourboires : usages locaux
Le pourboire est habituel pour remercier guides, chauffeurs et bagagistes, mais il reste à votre libre appréciation : il ne doit pas être perçu comme une contrainte, mais comme une récompense pour un service rendu. Pour les chauffeurs, comptez au minimum l’équivalent de 1,5 à 2 € par jour et par personne ; nous vous conseillons le double pour les guides.
8. Médias : presse et télévision francophones
Il existe au Vietnam une publication francophone, Le Courrier du Vietnam. Quelques chaînes câblées sont accessibles dans les principaux hôtels des grandes villes, ce qui permet notamment de capter TV5 si vous le souhaitez.
9. Téléphone et Internet
Pour appeler le Vietnam depuis la France : composez le 00, puis l’indicatif du Vietnam (84), l’indicatif de la province, puis le numéro de votre correspondant.
Pour appeler la France depuis le Vietnam : composez le 00, puis l’indicatif de la France (33), puis le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (sans le 0 initial).
Les communications téléphoniques sont facturées par tranches de trois minutes ; préférez les appels automatiques, moins onéreux que via opérateur. Des cartes téléphoniques sont en vente pour une utilisation dans les cabines (publiphones) : choisissez de préférence un bureau de poste proche de votre hôtel, plus économique que l’hôtel lui-même. On trouve aujourd’hui des cybercafés dans les principales villes : Hanoï, Saïgon et Hué.
Couverture GSM : le réseau est généralement bon au Vietnam, sauf dans les régions reculées et montagneuses. Renseignez-vous tout de même directement auprès de votre opérateur avant de partir.
10. Cuisine vietnamienne, cambodgienne et laotienne
La cuisine vietnamienne est délicieuse et variée, avec des différences marquées entre le Nord et le Sud : à Hanoï, on sert volontiers des salades à base de liseron d’eau, tandis qu’à Hô-Chi-Minh-Ville, les plats sont plus gras et plus sucrés. Le riz, qui remplace le pain, constitue la base du repas : nature, parfumé ou gluant. Le pays est riche en poissons, crustacés et fruits de mer ; la viande reste un peu plus chère, mais on trouve aisément porc, poulet, canard, pigeon et buffle, plus rarement bœuf et agneau.
La cuisine cambodgienne, souvent plus douce et moins épicée que ses voisines, est marquée par l’usage du prahok (pâte de poisson fermenté) et de plats comme l’amok, un curry de poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier. La cuisine laotienne, quant à elle, se distingue par le riz gluant consommé à la main et le larb, une salade de viande hachée aux herbes, épicée et acidulée.
Comme en France, le repas tient une place importante dans la culture vietnamienne. Les conditions d’hygiène sont généralement bonnes dans les restaurants ; soyez toutefois plus vigilant dans les petites échoppes de rue, en évitant légumes, herbes et fruits crus.
Boissons : le thé vert est servi chaud en toute occasion. On trouve aussi du lait de coco, des bières locales légères, des jus de fruits frais, de l’alcool de riz lors des banquets et cérémonies, ainsi que des vins chinois, de l’eau minérale en bouteille et des sodas importés. Le café y est par ailleurs de très bonne qualité.
À retenir : buvez uniquement de l’eau en bouteille capsulée, évitez les glaçons, et vérifiez que les bouteilles d’eau minérale n’ont pas déjà été ouvertes.
>> Découvrez notre TOP 10 des plats typiques à déguster lors de votre voyage au Vietnam, avec notre agence de voyage locale !
11. Météo et saisons
Le Vietnam connaît un climat tropical et subtropical, marqué par des moussons, un fort ensoleillement, des pluies abondantes et une grande humidité. Les températures moyennes annuelles, comprises entre 22 et 27 °C, sont propices au tourisme toute l’année, même si elles varient selon les régions : 23 °C à Hanoï, 26 °C à Hô-Chi-Minh-Ville et 25 °C à Hué.
Le pays connaît deux saisons distinctes : la saison sèche et fraîche, de novembre à avril, et la saison chaude et pluvieuse, de mai à octobre. Le littoral est pluvieux de septembre à janvier, et le sud du pays de mai à novembre.
Le Cambodge et le Laos suivent un rythme climatique très similaire, avec les mêmes grandes saisons sèche (novembre à avril) et des pluies (mai à octobre). De novembre à février, période la plus agréable, les températures sont plus douces et l’humidité plus faible dans les trois pays, ce qui en fait généralement la meilleure fenêtre pour un circuit combiné.
12. Artisanat local
L’artisanat vietnamien est de qualité et proposé à des prix abordables : nappes brodées, ébénisterie, incrustations de nacre, bijoux en argent. À Hanoï, on trouve des peintures sur soie et des estampes ; à Saïgon, des boîtes laquées, des bracelets en écaille de tortue et des bouddhas sculptés dans la corne ; à Hué, des chapeaux coniques en feuille de palmier ; et dans la région de Da Nang, une soie très légère.
Partout dans le pays, vous pourrez vous faire confectionner sur mesure un áo dài, la tunique traditionnelle avec son pantalon assorti, en moins de 48 heures, parfois même en moins de 24 heures !
Au Cambodge, l’artisanat de Siem Reap et d’Angkor met à l’honneur la sculpture sur pierre et sur bois, ainsi que l’argenterie traditionnelle. Au Laos, le tissage de la soie et du coton, en particulier dans la région de Luang Prabang, ainsi que les marchés de nuit, sont une excellente occasion de ramener de jolis souvenirs faits main.
13. Adresses utiles
Notre correspondant au Vietnam et ses équipes francophones se tiennent à votre entière disposition pour vous accompagner durant votre séjour dans les meilleures conditions. Le guide accompagnateur désigné pour votre voyage vous attendra à l’aéroport le jour de votre arrivée et reste à votre écoute tout au long de votre programme.
Ambassades du Vietnam
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Adresse : 57 Tran Hung Dao, Hanoï
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Consulat général de France
Adresse : 27 Nguyen Thi Minh Khai, Hô-Chi-Minh-Ville
Téléphone : 84 8 829 72 31
Fax : 84 88 291 675
Pour vos démarches au Cambodge et au Laos, nos équipes locales francophones vous communiquent les coordonnées utiles (ambassades de France, offices de tourisme) directement lors de la préparation de votre voyage.
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Bonjour ! Je m’appelle Binh. Langues étrangères et voyages font partie de mes passions depuis longtemps et c’est pour cette raison que je travaille dans le tourisme. Mon pays Vietnam, je l’aime beaucoup et mon simple souhait est de le faire découvrir à vous, qui aimez beaucoup voyager…
