Vietnam du Sud: Que faire ? Que voir ? Meilleurs endrois à visiter

Le sud du Vietnam est une région fascinante aux paysages diversifiés : des métropoles animées aux plages paradisiaques, en passant par des réserves naturelles luxuriantes et des sites historiques impressionnants. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de nature ou en quête de détente, le sud du Vietnam offre une variété d’expériences inoubliables.

Quand partir au Vietnam ? Météo et climat

Le Vietnam se divise en trois régions climatiques distinctes :

• Nord : Quatre saisons bien distinctes. L’hiver (novembre à février) est frais et sec, le printemps (mars à avril) doux, l’été (mai à août) chaud et humide avec des pluies abondantes, et l’automne (septembre à octobre) agréable et frais.
• Centre : Saison sèche de janvier à août, mais avec de fortes chaleurs à partir d’avril. La saison des pluies (septembre à décembre) peut apporter des typhons.
• Sud : Climat tropical avec deux saisons principales :
  • Saison sèche (novembre à avril) : la meilleure période pour visiter, avec un temps ensoleillé et des températures agréables.
  • Saison des pluies (mai à octobre) : bien que les averses soient courtes et intenses, elles n’empêchement pas de profiter du voyage.

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Meilleure période pour visiter chaque région

• Nord : Octobre à avril, pour éviter les fortes chaleurs estivales.
• Centre : De janvier à août, en évitant la saison des typhons.
• Sud : De novembre à avril, pendant la saison sèche.

Meilleurs endroits à visiter

1. Ho Chi Minh-Ville, la perle de l’Indochine

Anciennement Saïgon, Ho Chi Minh-Ville est la plus grande ville du Vietnam et un centre économique et culturel dynamique. Vous pourrez y explorer des sites emblématiques comme la cathédrale Notre-Dame, la Poste centrale, le musée des vestiges de la guerre et le marché de Ben Thanh. Flânez dans le quartier historique de Dong Khoi, admirez l’architecture coloniale et laissez-vous séduire par la cuisine de rue locale. La ville regorge aussi de rooftops offrant des vues spectaculaires sur la skyline, notamment le Bitexco Financial Tower Skydeck.

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2. Les tunnels souterrains de Cu Chi

Situés à environ 70 km de Ho Chi Minh-Ville, ces tunnels sont un réseau souterrain utilisé par les Viet Cong pendant la guerre du Vietnam. Une visite immersive permet de comprendre les stratégies de guerrilla et d’explorer ces passages étroits impressionnants. Vous pourrez même ramper dans certaines sections restaurées et tester un repas typique des soldats vietnamiens.

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3. Temple Cao Dai de Tay Ninh

Ce temple coloré est le siège du caodaïsme, une religion syncrétique vietnamienne mêlant bouddhisme, taoïsme et christianisme. Assister à une cérémonie est une expérience unique, offrant une immersion spirituelle dans un cadre architectural fascinant, avec ses motifs colorés et ses statues impressionnantes.

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4. Parc national Cat Tien et Tram Chim, réserves naturelles

Le parc national de Cat Tien est une destination idéale pour les amoureux de la nature. Avec ses forêts tropicales denses, ses animaux rares comme le gibbon, ses pistes de randonnée et ses circuits en bateau le long de la rivière Dong Nai, c’est un véritable sanctuaire de biodiversité. Le parc de Tram Chim, quant à lui, est connu pour ses oiseaux migrateurs, notamment les grues antigones, et ses paysages de marais spectaculaires, accessibles via des balades en barque.

5. Le Mékong et son delta, pays de l’eau du sud du Vietnam

Le delta du Mékong est une région féconde où les marchés flottants, les villages artisanaux et les vergers luxuriants forment un tableau pittoresque. Can Tho et son marché flottant de Cai Rang sont des incontournables pour une immersion dans la vie locale. Vous pourrez également visiter des îles comme An Binh et déguster des spécialités locales telles que le poisson grillé enroulé dans des feuilles de riz.

6. Les Hauts Plateaux à l’Ouest

Les hauts plateaux du centre, notamment Dalat et Buon Ma Thuot, offrent un climat frais et des paysages montagneux parsemés de plantations de café et de cascades spectaculaires. À Dalat, explorez la Vallée de l’Amour, visitez la Crazy House et faites un tour en téléphérique pour admirer la vue panoramique. À Buon Ma Thuot, découvrez les villages ethniques et assistez à une démonstration de culture du café.

7. Les meilleures plages du sud du Vietnam

Phu Quoc

L’île de Phu Quoc est une destination balnéaire prisée, avec ses plages de sable blanc, ses eaux turquoise et ses complexes hôteliers luxueux. L’île offre également de superbes spots de plongée et de snorkeling, ainsi que des excursions en bateau vers des îlots préservés.

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Con Dao

L’archipel de Con Dao est un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Ses plages sauvages et ses fonds marins riches en biodiversité en font une destination idéale pour le dépaysement. On peut y observer des tortues marines en période de ponte.

Vung Tau

Cette station balnéaire, située à proximité de Ho Chi Minh-Ville, est prisée pour ses plages accessibles et ses fruits de mer frais. Montez au sommet de la statue du Christ Roi pour une vue imprenable sur la mer.

Ho Tram

Ho Tram est une plage tranquille bordée de résorts luxueux et de paysages naturels préservés. Idéale pour se ressourcer loin de l’agitation urbaine, elle propose aussi des parcours de golf et des excursions en forêt.

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Circuits Vietnam du sud

Sud du Vietnam en 1 semaine

Jour 1-2 : Ho Chi Minh-Ville

• Visite des monuments historiques (Cathédrale Notre-Dame, Poste centrale, Palais de la Réunification).
• Découverte du marché de Ben Thanh et des quartiers animés.
• Dîner dans un restaurant local et exploration des rooftops de la ville.

Jour 3 : Tunnels de Cu Chi et excursion dans les environs

• Exploration des tunnels historiques et démonstration des techniques de combat.
• Retour à Ho Chi Minh-Ville et découverte de la cuisine de rue.

Jour 4-5 : Delta du Mékong

• Départ pour Can Tho et visite du marché flottant de Cai Rang.
• Excursion en bateau, découverte des vergers et des villages artisanaux.

Jour 6-7 : Plage à Vung Tau ou Phu Quoc

• Détente sur les plages de sable fin.
• Snorkeling, sports nautiques et dégustation de fruits de mer.

Circuit Sud Vietnam 10 jours

Jour 1-3 : Ho Chi Minh-Ville et tunnels de Cu Chi

• Visites culturelles et excursions historiques.

Jour 4-5 : Delta du Mékong

• Expérience immersive dans les marchés flottants et les villages locaux.

Jour 6-7 : Parc national de Cat Tien

• Randonnée, observation de la faune et exploration de la forêt tropicale.

Jour 8-10 : Dalat

• Découverte de la ville romantique, du lac Xuan Huong, des plantations de café et des cascades environnantes.

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Circuit Sud Vietnam 15 jours

Jour 1-5 : Ho Chi Minh-Ville, Cu Chi et Mékong

• Circuit similaire aux précédents avec plus de temps pour l’exploration.

Jour 6-8 : Parc national de Cat Tien et Dalat

• Excursions dans la nature et immersion dans les montagnes.

Jour 9-11 : Buon Ma Thuot et Tay Ninh

• Découverte des villages ethniques et de la culture caodaïste.

Jour 12-15 : Con Dao

• Farniente, plongée et découverte des sites historiques de l’île.

Circuit Sud Vietnam plage

Jour 1-5 : Phu Quoc

• Plongée, snorkeling et détente sur des plages paradisiaques.

Jour 6-10 : Con Dao

• Exploration des îles et observation des tortues marines.

Jour 11-15 : Ho Tram

• Séjour balnéaire dans des resorts luxueux et excursions en forêt.

Le sud du Vietnam regorge de trésors cachés et d’expériences uniques. Que vous soyez en quête d’aventure, de culture ou de détente, cette région saura vous séduire !