Vietnam authentique en 4 semaines : meilleur itinéraire du Nord au Sud

Puis, vous promenez vous autour du lac Hoan Kiem (Lac de l’Epée Restituée), un lieu légendaire et cher au cœur des Vietnamiens. Visite du Temple Ngoc Son (du Mont Jade), situé sur les rives du lac.

Vous continuerez la promenade insolite à pied dans la vieille ville d’architecture coloniale jusqu’au quartier des Trente-Six rues de métier en découvrant authentiquement le marché central de Dong Xuan et la rue du train extraodinaire pour un dépaysement complet en nous immergeant dans les rues animées et populeuses.

Cadeau d’Aventure Vietnam Travel : Une séance de massage vous fera agréable et détendu et vous donne une très belle expérience. Temps libre pour confronter le décalage horaire après le long trajet en avion.

Dinner libre et nuit à l’hôtel.

Note : Votre chambre sera disponible à partir de 14h00.

Temple de la Littérature, la première université nationale à l’architecture originale. Visite du Musée d’Ethnographie, superbe exposition du cadre de vie des 54 ethnies peuplant le Vietnam.

Promenez vous autour du lac Hoan Kiem (Lac de l’Epée Restituée), un lieu légendaire et cher au cœur des Vietnamiens. Vous continuerez la promenade insolite à pied dans la vieille ville d’architecture coloniale jusqu’au quartier des Trente-Six rues de métier en découvrant authentiquement le marché central de Dong Xuan et la rue du train extraodinaire pour un dépaysement complet en nous immergeant dans les rues animées et populeuses.

Fin de journée, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau, art typique né au XIè siècle dans le delta du Fleuve Rouge.

Nuit à l’hôtel

Apprendre à cuisiner 3 plats traditionnels du Vietnam, à faire des garnitures de légumes & prendre le repas familial chez l’habitant. Laissez derrière vous la vie tumultueuse pour entrer dans un village paisible. Vous serez accueillis chaleureusement par la maîtresse de la famille qui vous ferez visiter sa maison traditionnelle et son jardin de bonsaïs.

Puis autour d’un thé de bienvenue (thé vert, jambosier à thé, ehretia … – les feuilles dans le jardin) elle vous présentera brièvement le programme des activités. Ensuite vous ferez, avec la maîtresse et votre guide, une promenade à pied au marché local où les villageois viennent s’échanger leurs produits agricoles. La maîtresse vous aidera à choisir de bonnes herbes et ingrédients pour le cours de cuisine. Vous en profitez pour déguster des fruits de saison tout frais en faisant des échanges avec les vendeurs ou pour prendre des photos des scènes du marché. Retournez à la maison de la famille.

Puis avec l’accompagnement de la maîtresse, vous commencerez le cours de cuisine avec un menu choisi et des ingrédients tout prêts en préparant les spécialités vietnamiennes. Le cours de cuisine n’est pas une démonstration tout simple, c’est une vraie expérience avec laquelle vous pourrez faire après votre propre plat. Vous prendrez le repas finalement en dégustant le fruit de votre travail dans un espace de découverte, de partage et de pur bonheur!

À 18h00, vous commencerez votre circuit en Jeep unique, pour une soirée romantique en couple (Durée : 3,5 à 4 heures)

18h00 – Rencontre avec votre chauffeur et votre guide dans le hall de votre hôtel pour un briefing de sécurité et une présentation détaillée du parcours.

Partie 1 : Mise en bouche – Expérience du “Bánh Cuốn” Votre aventure commence dans un petit restaurant familial réputé pour servir l’un des meilleurs Bánh Cuốn de Hanoi (crêpe vietnamienne cuite à la vapeur). Vous assisterez à la préparation traditionnelle du plat avant de le déguster — une immersion authentique dans l’art culinaire hanoïen.

Partie 2 : Balade panoramique & découverte du “Bún Chả” L’exploration continue dans les rues illuminées du Vieux Quartier, puis le long du fleuve Rouge pour admirer Hanoi sous un autre angle.
Arrêt gourmand dans un établissement local pour savourer le célèbre Bún Chả — porc grillé accompagné de vermicelles, une spécialité emblématique.

Partie 3 : Saveurs au bord du lac & vie locale Vous rejoindrez ensuite le lac de l’Ouest pour une balade agréable avant de vous arrêter au village de Ngu Xa. Vous y dégusterez des fruits de mer grillés, une version locale du Phở, une salade de fleurs de bananier et d’autres plats traditionnels. Sur le chemin du retour vers le centre-ville, vous passerez devant le Mausolée Ho Chi Minh, où vous pourrez apercevoir la cérémonie solennelle du soir effectuée par les gardes.

Partie 4 : Train Street, café aux œufs & dessert secret Pour terminer, direction l’une des zones les plus surprenantes de Hanoi : la Train Street.

Ici, les habitants vivent littéralement au bord des rails — une scène vivante et typiquement hanoïenne. Votre dernier arrêt sera un café réputé pour son célèbre café aux œufs vietnamien, accompagné d’un dessert secret réservé uniquement à ce tour. Inventé en 1946, ce café unique mélange jaune d’œuf fouetté, lait concentré et espresso, évoquant les saveurs d’un tiramisu.

Nuit à l’hôtel

En route vers Sapa, nous traversons des paysages ruraux paisibles, où les rizières en terrasse commencent à être préparées pour la saison, entourées de collines douces et vallonnées. Le trajet dure environ 5 à 6 heures, ponctué de quelques arrêts. A votre arrivée à Sapa, vous faites un tour de la ville : marché, cathédrale, rues du centre… avant d’aller au village de Ta Van où vous passez la nuit.

Dinner convivial avec la famille d’hôte  et nuit chez l’habitant en bangalow privé de charme.

C’est dans le nord-ouest du Vietnam, à 350 km d’Hanoi, au cœur du superbe massif montagneux qui s’étire à la frontière de la Chine et du Laos, que résident les tribus montagnardes les plus remarquables. Principale destination du Nord-Ouest, Sapa (prononcez Chapa) se cache dans une vallée superbe, dans un beau cirque de montagnes couvert de hameaux. Cette région magnifique au climat modéré est peuplée de plusieurs minorités ethniques : les Hmongs noirs, les Dzaos rouges, les Zays.

Ensuite, vous quitterez votre hébergement, ferez vos bagages et entamerez votre randonnée pour découvrir les merveilles naturelles de Sapa. Ce trajet de deux heures et demie vous fera traverser montagnes, vallées, forêts et rizières en terrasses. La randonnée vous mènera au village de Phin Ho, situé à la frontière entre Ta Phin et la commune de Ban Khoang. Le village offre une vue panoramique sur la vallée de Ban Khoang.

Après votre déjeuner, vous descendrez à travers les rizières jusqu’au village de Lu Khau, où vous serez chaleureusement accueillis par les Dao Rouges et les Hmongs Bleus. Cette randonnée vous mènera à la ferme salmonicole où vous pourrez découvrir de près tout ce que le saumon a à offrir. Votre randonnée se poursuivra par un chemin non pavé, vous menant à Suoi Village de Thau en fin d’après-midi. Vous vous installerez chez votre hôte Dao Rouge pour la nuit.

Vous pourrez alors profiter de la compagnie des habitants, participer à la cuisine et enfin savourer la savoureuse cuisine locale. Vous êtes prêt à vous reposer.

Diner et nuit à chez l’ habitant

Situé à 1000 m d’altitude, Bac Ha est peuplé par plusieurs minorités ethniques telles que Hmong, Phu La et Tay… La région de Bac Ha est bien connue pour ses marchés colorés hebdomadaires entourés de paysages sauvages et magnifiques. Au-delà du lieu d’échange entre commerçants, les marchés ethniques sont également haut lieu de rencontre et de vie des ethnies depuis des siècles.  

À votre arrivée, vous faites une randonnée dans les villages ou peuplent des H’mongs fleuris pour découvrir la vie et le travail quotidien des gens locaux à la montagne. Nous allons traverser des collines de moyenne altitude, des forets touffus, des rizières en terrasses et un village de Hmong qui se trouve dans un cadre extrêmement sauvage.

Entre 3 et 4 heures de marche au niveau moyen

Dîner et nuit chez l’habitant dans une maison sur pilotis.

Note : en fonction de votre condition physique et de vos envies, notre guide choisit le sentier et le chemin à randonner bien adaptés à vous.

De 8h00 à 11h00, les routes et sentiers de montagne menant au marché s’animent : habitants portant des paniers, chevaux chargés de marchandises, conversations et rires créent une atmosphère vivante, pittoresque et profondément enracinée dans la culture locale. Une expérience unique pour découvrir la vie quotidienne et les traditions du Nord du Vietnam.

Note : En fonction de la date de votre arrivée, vous visiterez un marché périodique équiavlent: le marché de Bac Ha ne se tient que tous les dimanches ; le marché de Can Cau, tous les samedis ; le marché de Lung Phinh, tous les vendredis et le marché de Sing Cheeng, tous les mercredis.

Ensuite, randonnée insolite aux villages des ethnies minoritaires pour découvrir la vie quoidienne et la rencontre de la population locale.

Dinner et nuit chez l’habitant

A plus de 250 km de Hanoï et à environ 80 km de la ville de Yen Bai. Il y a des forêts, des collines, des cascades, des champs de riz et le village du peuple Tay… très adapté aux amoureux de la nature. Ici le tourisme se développe, un peu, mais il semble  maitrisé comme par magie et reste à la marge des activités agricoles, on compte très peu de maisons d’hôte, l’éloignement de l’endroit le préserve sans doutes du tourisme de masse.

Après le petit déjeuner, vous prenez la route directe pour le village de Lam Thuong pendant 4h30 – 5 heures de route. A l’arrivée, vous faites un tour insolite à vélo autour du village authentique de l’ethnie Tays au milieu des rizières, des maisons sur pilotis en chaume, en rencontre des ethnies locales.

Nuit chez l’habitant

Vous vous retrouvez dans une forêt de bambou luxuriante. Vous découvrez même l’arbre le plus gros de la province avant d’atteindre à la cascade de Nam Chan. Possibilité pour la baignade. Après déjeuner libre, vous continuez la marche au chemin plat à travers des villages traditionnels et authentiques de l’ethnie Tay.

Nuit chez l’habitant

Le trajet, à travers des vallées verdoyantes, rizières en terrasses et petits hameaux isolés, offre de nombreuses occasions de pause photo.

Arrivée à Ha Giang, vous faite une promenade agréable à pied environ à travers de village de Thon Tha et Ha Thanh en prenant les pistes faciles, hors des sentiers battus. Vous traversez des forêts de lataniers, des champs de riz, admirez des maisons sur pilotis authentiques en feuilles de lataniers. Vous avez l’occasion de contacter des habitants sympathiques et souriants.

Nuit à Ha Giang

Après quelques heures de marche, arrivée au village Lung Vai, peuplé de Dao rouges, établi à flanc de montagne. Les rizières, qui entourent le village, se déploient sur les pentes vallonnées des montagnes comme sur le dos d’un animal géant. Visite du village et continuation de la marche sur le chemin sans dénivelé du sommet de la colline vers les villages Khuoi My, puis village Na Thac.

Des scènes splendides des rizières en terrasse agrémentées de rencontres inédites vous suivent tout au long de la randonnée.

Durée : 4-5 heures de marche au niveau moyen.

Nuit à l’écolodge  

Ce n’est pas par hasard que l’on appelle ce site « la baie de Ha Long en montagne » : sous les nuages, le lac s’étend au milieu des montagnes vertes, comme autant d’îlots qui se succéderaient à l’horizon. Cette contrée sauvage et fantastique donne aux touristes l’impression d’avoir été transportés au paradis.

Diner et nuit chez l’habitant dans une maison sur pilotis au bord du lac.

Visite dans la montagne jusqu’à la grotte de Puong. Celle-ci abrite une immense colonie de chauve-souris dont on exploite le guano, avec un arrêt de balader dans le village de Ban Cam. Continuation de traverser du lac en bateau jusqu’aux cascades de Dau Dang (45 minutes de marche d’aller-retour). Découverte de la faune et la flore très abondantes et visite du temple de Bach Ma.

Au retour en bateau, vous avez la possibilité de faire la baignade dans le lac émeraude. Et puis, en fin de la journée, vous avez l’occasion de participer à la vie quotidienne comme un vrai local. 

Promenade en barque sur le lac, rencontre avec les pêcheurs et initiation aux techniques de pêche : à l’épervier, au filet, avec des pièges. De très nombreuses scènes uniques pour les amateurs de la photographie.

Diner et nuit chez l’habitant

Vous faites une balade dans la vallée de l’œil d’Ange. Profitez des moments paisibles dans ces villages authentiques loin du bruit de la ville. À votre arrivée à Quang Uyen, visite du village de forgerons de Pac Rang, village réputé de couteaux de cuisine.

Poursuite de la route au village de Phia Thap de Cao Bang en fin d’après-midi. C’est un petit joli village des Nungs fabriquant des bâtons d’encens. Vous vous promenez ensuite dans le village. Vous rencontrez les villageois qui réalisent de différentes étapes pour faire des bâtons d’encens.

Dîner et nuit chez l’habitant

Ensuite, visite de la grotte Nguom Ngao, une grotte immense, considérée comme l’une des plus belles grottes du Vietnam. C’est un musée naturel où vous voyez de nombreuses stalactites et stalagmites.

Vous visitez ensuite les chutes d’eau impressionnantes de Ban Gioc qui sert une frontière naturelle entre la Chine et le Vietnam. Les chutes se composent de trois étages et elles-mêmes sont séparées par des roches et des arbres. Vous avez un peu de temps libre pour vous détendre et prendre des photos. Visite de la pagode de Truc Lam – Phat Tich qui donne une belle vue sur la chute magnifique de Ban Gioc et la vallée. Arrivée au gîte à la fin de l’après-midi. Petite balade autour du village.  

Dîner et nuit chez l’habitant

Cette route est connue sous le nom de RC4- Route Coloniale numéro 4 appellé route sanglante pendant la guerre d’Indochine qui fut le théâtre d’importants combats entre les Français et les Vietminh à l’automne 1950, lors de la bataille des frontières.

Puis continuation pour Lang Son, encore et toujours par une route sinueuse qui remonte la vallée encaissée de la rivière Ky Cung, affluent de la rivière de Canton- Chine. Belles perspectives sur la rivière, les cultures et les pitons rocheux environnants.

Continuons le trajet vers Hanoi par une route sinueuse suivant la vallée encaissée de la rivière Ky Cung, offrant aux voyageurs de magnifiques perspectives sur la rivière, les cultures locales et les pitons rocheux environnants.

Arrivée à Hanoï en fin d’après-midi.  

Arrivée à Mai Chau. Vous faites la balade à vélo pour visiter les villages des minorités ethniques dans un paysage magnifique constitué de rizières en terrasses, découverte de leur vie quotidienne, de leur hospitalité, de leurs coutumes traditionnelles, en contact avec les habitants souriants et acceuillants.

Le soir : Vous assistez à un spectacle de danse folklorique traditionnelle des Thaïs blancs, suivi d’un moment convivial de danse du bambou et de dégustation de l’alcool de riz local avec la troupe et vos hôtes.

Dîner convivial et nuit chez l’habitant.

À votre arrivée, vous faites une promenade en barque à rames vous emmènera à découvrir la réserve naturelle Van Long (ou la zone de préservation biologique inondée de Van Long), un site naturel exceptionnel. La balade durera pendant environ 2 heures aller-retour sur les eaux tellement transparentes que vous pouvez encore compter le nombre des algues au fond. Vous vous immergerez dans un paysage sauvage naturel, très calme où les falaises calcaires flottent dans l’eau comme des îlots, les oiseaux s’envolent des arbres sur les falaises, des canards. Vous prendrez le déjeuner dans un restaurant local.

Ensuite, visite des temples des rois Dinh et Lê qui se dressent comme symboles incontournables de la richesse culturelle du Vietnam. Il ne s’agit pas seulement des précieux patrimoines nationaux, mais également des lieux où les visiteurs peuvent admirer les vestiges historiques de la dynastie de Hoa Lu, qui a marqué l’une des périodes les plus fières de l’histoire vietnamienne.

Puis, route vers Tam Coc, surnommée la « baie d’Halong terrestre », une région magnifique entourée de rizières verdoyantes et de montagnes calcaires impressionnantes.

Nuit à l’ hôtel

Vous passez sous les tunnels successifs taillés par le passage des eaux. Ambiance féerique au milieu des pitons et pain de sucre calcaire, un paysage naturel fait de montagnes karstiques surplombant un paysage aquatique exceptionnel.

Poursuite de la promenade à vélo vers Bich Dong – une pagode typique de la campagne du delta du fleuve Rouge datant du 15ème siècle. À votre arrivée, traversez un pont en pierre menant à Chua Ha. Comptez plus de 100 marches pour atteindre Chua Trung, la pagode dans la grotte abritant des statues en argile uniques avant d’accéder à Chua Thuong en haut. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur le bouddhisme mais également d’avoir une vue incroyable sur la campagne.

Ensuite, continuation de balade agréable à vélo à Tam Coc en arrêtant au site de Hang Mua donnant sur la vue panoramique de la baie d’Halong terrestre au milieu des villages authentiques et des paysages magnfiques du delta du fleuve rouge.

Diner libre et nuit à Tam Coc

Note: Notre guide rentre à Hanoi et vous partirez avec notre privé le lendemain pour la baie de Lan Ha.

Vers 7h30: Le chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel à Tam Coc, puis vous partirez en direction de l’île de Cat Ba (Hai Phong). Vous serez chaleureusement accueilli pour commencer votre belle découverte de la baie de Lan Ha.

12:00: Bienvenue à bord avec un verre de jus de fruits à l’embarcadère Ben Beo. Présentation de notre équipe et le programme du jour. A partir de nos critères pour une croisière authentique et hors des sentiers battus, nous vous choisissons la partie du sud de la baie où les gros bateaux du tourisme de masse ne passent pas encore, juste quelques petites jonques traditionnelles dans ce coin. Une partie de la baie qui est encore bien authentique avec des milliers de rochers, des plages sauvages. Le déjeuner est servi à bord en naviguer vers 13h00, petite découverte de la cuisine vietnamienne authentique.

14h45 : le bateau vous emènera plus loin dans la baie vers Ba Trai Dao ou Dau Be, pour une belle balade en kayak, une autre façon de découvrir la baie.

17h00 : La jonque retourne au centre de la baie Lan Ha et jeter l’ancre. Grand temps à admirer les paysages et prendre un verre de l’apéro sur le pont du bateau. Pendant que les équipages préparent votre dîner, vous pouvez nager plus loin du bateau ou tenter votre chance avec la pêche.

19h15 : Dîner à bord

– Après le diner, vous pouvez essayer la pêche aux calamars. Ce sera un beau souvenir.

– Nuit à bord dans un cadre magnifique au milieu de la baie où on sera seul et loin de tous les autres bateaux.

– 7h30 : Temps du petit-déjeuner.

– 8h30 : Après le petit-déjeuner, la jonque de charme se rendra vers le village Viet Hai pour une belle balade à vélo ou voiture électrique à découvrir la vie locale sur l’île.

– 10h15 : Au retour de la balade. Temps pour la douche et libérer les cabines. Lors que la jonque navigue dans la baie de Lan Ha.

– 11h00 : Temps du déjeunez à bord. Retour à l’embarcadère Ben Beo.

Accueil par votre chauffeur, puis transfert direct vers Hanoi. Et puis, continuation de route vers la gare pour prendre le train de nuit en couchettes molles à destination de Hue.

Nuit à bord

Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite…

Après la visite de la Cité Impériale, visite de la Pagode de la Dame Céleste, monument bouddhique ancien et original, sur la Rivière des Parfums, une belle rivière romantique qui est une source d’inspiration pour de nombreuses créations musicales et littéraires du Vietnam.

L’après-midi est consacrée à la visite du tombeau royal de Tu Duc, construit au milieu de frangipaniers et de pins et sur les plans établis par l’empereur en personne. Parmi les nombreux tombeaux des rois Nguyen, celui de Tu Duc est le plus spacieux, le plus beau et le plus proche de la nature. Etant lui-même poète, Tu Duc était l’architecte de sa dernière demeure qu’il a fait construit avec toute une philosophie de vie orientale.

En route de retour en ville, court arrêt de visite d’un village de fabrication de bâtons d’encens, usuels de culte qui, selon la croyance bouddhique, servent à établir la communication entre le monde des vivants et le monde des morts.

Nuit à l’hôtel

En compagnie de votre chauffeur, nous allons dans un premier temps vers la plage de Thuan An pour prendre une route qui serpente entre plage et lagune qui vous donne sur la vue magnifique et sur des activités des pêcheurs locals, en arrêt de la découverte très impressionnante du village An Bang ( Nghia Trang An Bang en vietnamien ) qui est un petit village de pêcheurs de Hué, également connu sous le nom de  «Ville des fantômes» ou «La terre où vivent les morts».

Puis, en passant par le fameux col des nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du Centre Vietnam. Arrivée à Hoi An. Visite du Vieux quartier de cette ville à taille humaine pleine de charme, avec les principaux centres d’intérêts : le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins ; le pont japonais construit en 1593, reliant les deux quartiers chinois et japonais ; la maison de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture hoiannaise ; le musée des céramiques ; les boutiques de tailleurs sur mesure…

Promenade libre le soir, les rues sont illuminées par des milliers de lampions accrochés aux fenêtres et sur les arbres. La rivière qui longe la ville est recouverte de bougies flottantes et le pont japonais lui aussi est entouré de couleurs lumineuses.

Dîner libre et nuit à l’hôtel

Vous continuerez jusqu’au village Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau, qui s’étend sur environ 7 hectares, entourée par la mangrove, vous pourrez observer les belles maisons traditionnelles couvertes de feuilles de cocotiers d’eau. Lors de la guerre du Vietnam, Bay Mau était un refuge pour la population et les soldats, ce qui en fait un lieu chargé d’histoire.

Arrivés au village, vous serez accueillis chaleureusement par Monsieur Han, issu d’une famille de trois générations, qui vous proposera une dégustation de thé vert. Vous partirez ensuite pour une croisière en « Thung Chai », bateau panier rond en bambou, beaucoup plus stable qu’il n’y laisse paraître, et les pêcheurs vous initieront à la pêche traditionnelle.

De retour chez Monsieur Han, profitez d’un moment de détente grâce à un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle très agréable. Ce massage comprend un bain de pieds tiède composé majoritairement de citronnelle et de feuilles de citronnier, qui enchantera votre odorat. Puis vous préparerez le déjeuner avec la famille Han.

Au menu : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier… Un régal ! Pour terminer cette belle journée, vous aurez l’occasion de vous relaxer à l’ombre d’un cocotier.

Puis, découverte d’un atelier local et observation du savoir-faire des artisans dans la fabrication traditionnelle de pièces en céramique. Vous poursuivez avec la rencontre d’artisans locaux et la découverte des techniques traditionnelles de fabrication et de création de bijoux.

Nuit à l’hôtel

Journée libre pour profiter de la plage, se détendre ou se reposer à votre rythme.

Repas libres. Nuit à l’hôtel tout près de la plage

Repas libres. Nuit à l’hôtel tout près de la plage

La journée est libre pour découvrir Ho Chi Minh à votre rythme. Vous pouvez flâner dans le centre-ville, visiter des monuments historiques ou explorer les marchés animés selon vos envies.

Nuit à l’hôtel.

Et le grand marché Cho Lon et la pagode Thien Hau dite de la Dame céleste.

Ensuite, vous faites la visite des Tunnels de Cu Chi. Situé 30 kms au nord-ouest de Ho Chi Minh ville, ce système très complexe de souterrains, longs de 250 kms et reliant la partie nord d’Ho Chi Minh ville au terminal de la Piste Ho Chi Minh, a été creusé de nuit comme de jour par les habitants et la guérilla durant la guerre contre les Américains. Après avoir exploré les tunnels et vous être imprégnés des conditions de vie des VC (Viet Cong).

Nuit à l’hôtel

Arrivée à Ben Tre, embarquement à bord d’un bateau privé pour une belle balade sur la rivière de Ben Tre, cette balade vous amènera à travers des paysages préservés et romantiques. Plusieurs arrêts sont prévus pour contacter avec des habitants locaux. Vous traversez ensuite le canal et visitez une fabrication artisanale de produits à base de noix de coco.

Puis, continuation à Cai Be pour la balade à vélo dans le village, flânerie dans des vergers, dégustation des fruits tropicaux au milieu d’un village typique du Delta du Mékong. Cette balade impressionnant vous permet de découvrir la charme de magnifiques paysages et de rencontrer des gens locaux souriants.

Dinner et nuit au gîte de charme en bungalow privé

À l’arrivée, vous embarquez pour une excursion inoubliable sur l’île de Con Son, un petit paradis fluvial encore préservé du tourisme de masse. À bord d’un bateau local, vous traversez la rivière Hau pour rejoindre cette île charmante. Vous visitez d’abord une ferme piscicole flottante où les habitants élèvent des poissons directement sous leurs maisons sur l’eau – un mode de vie unique du delta.

Puis, vous vous promenez dans un jardin luxuriant, dégustez des fruits tropicaux fraîchement cueillis, et assistez à une démonstration insolite : le spectacle des « poissons volants », une tradition étonnante où des poissons à tête de serpent sont entraînés à bondir hors de l’eau pour attraper des appâts.

Enfin, dans une maison locale, vous êtes invités à participer à un atelier de fabrication de gâteaux traditionnels, un moment chaleureux de partage avec les villageois.

Puis, Visite de la maison antique datant du 19e siècle qui servit de décor au film « l’Amant ». Retour à Can Tho en fin de journée.

Dîner libre et nuit à Can Tho.

Comme les locaux, vous irez en barque à la visite du marché flottant de Cai Rang pour observer l’animation de la vie du delta. Spectacle étonnant et des plus authentiques des centaines de sampans servant de boutiques remplis de produits locaux : riz, fruits et légumes, produits artisanaux.

Continuation de la balade en bateau local sur les arroyos jusqu’au verger (Ba Cong) et dégustation des fruits exotiques. Ce jardin énorme est l’une des destinations à Can Tho avecune variété de fruits tels que les pommes de Lo Ren étoiles, Hoa Loc Mangues, Nam Roi pomelo, Mangoustanier, prunes, durian, ramboutan, etc…

Ensuite, en route de retour à Ho Chi Minh en s’arrêtant à Sa Dec surnommée petite Venise orientale-petite bourgade méconnue au cœur du delta du Mékong, où la fameuse écrivaine française

– Marguerite Duras vécut une grande partie de son enfance. Visite en arrivant des «endroits Durasiens» dont la «Maison du Chinois» décrite par le roman de Marguerite Duras – l’Amant, l’école primaire de Trung Vuong où enseignait la mère de Marguerite Duras et la pagode de Phuoc Hung Tu. Poursuite avec une visite des pépinières de fleurs – celles qui font Sa Dec «le jardin de la Cochinchine».

Arrivée à Ho Chi Minh en fin de journée.

Nuit à l’hôtel.

Votre chauffeur et votre guide viendront vous chercher à l’hôtel pour vous conduire à l’aéroport de Tan Son Nhat. Votre guide vous accompagnera jusqu’au terminal correspondant à votre vol et vous assistera dans les formalités nécessaires avant l’embarquement.

Vol de départ.