Nghe An est une grande province du centre du Vietnam. Elle se trouve à environ 300 km au sud de Hanoï. Les montagnes et les forêts couvrent presque les deux tiers de son territoire. La rivière Ca traverse toute la région. Nghe An se situe aussi sur la route entre Ninh Binh et Phong Nha-Ke Bang. C’est donc une belle étape pour un road trip au Vietnam. On y trouve des plages, des montagnes et des villages traditionnels. Cette province reste encore peu connue des touristes. C’est justement ce qui la rend authentique et agréable à visiter. Voici les sites à ne pas manquer à Nghe An.
Sommaire
Vinh, la capitale de la province
Vinh est la capitale de Nghe An. Elle compte près de 500 000 habitants. C’est la septième plus grande ville du Vietnam. Les gens du Nord l’appellent parfois la « Porte du Sud ». La ville est bien reliée au reste du pays. On peut y venir en voiture, en train ou en avion. Les habitants sont accueillants et curieux envers les voyageurs. Vous remarquerez peut-être leur accent local, un peu différent du vietnamien standard. Ainsi, Vinh n’est pas très touristique. Mais c’est un bon point de départ pour explorer la région.
Le parc national de Pu Mat
Le parc national de Pu Mat plaît aux amateurs de nature. Des forêts vertes couvrent des montagnes souvent cachées par la brume. L’air y est frais et calme. On y trouve beaucoup d’espèces de plantes et d’animaux. En outre, se promener dans ce parc donne l’impression d’être loin de tout. C’est un lieu idéal pour la randonnée.
Les îles de thé de Thanh Chuong
Nghe An cultive le thé sur une grande surface, environ 7 000 hectares. Le district de Thanh Chuong possède les plus grandes plantations. Là, des collines de thé sortent d’un grand lac. On les appelle les îles de thé. Vues de loin, elles ressemblent à des petites oasis vertes sur l’eau. On peut faire un tour en bateau pour les admirer de près. Certains circuits proposent aussi une pause pour goûter le thé local.
La plage de Cua Lo
À l’est de Vinh, on peut y voir plusieurs jolies plages. La plus connue est la plage de Cua Lo. Le sable y est fin et la mer souvent calme. Il y a des hôtels et des restaurants juste à côté. En basse saison, la plage reste tranquille. C’est un bon endroit pour se reposer après quelques jours de visite.
La maison natale de Ho Chi Minh
Nghe An est le lieu de naissance de plusieurs figures importantes du Vietnam. Le site le plus visité est la maison natale de Ho Chi Minh, près du district de Nam Dan. Sa maison a été bien conservée. On peut y voir son lit et quelques objets personnels. Elle montre bien le style simple des maisons vietnamiennes d’autrefois. Pas loin de là se trouve aussi le tombeau de sa mère, Mme Hoang Thi Loan. Ce lieu, construit en 1985, se trouve sur une petite colline calme. Beaucoup de visiteurs vietnamiens viennent lui rendre hommage.
Le village de Nam Dan et son artisanat
Le village de Nam Dan est aussi connu pour son artisanat. Chaque hameau y pratique un métier traditionnel. Les habitants transmettent leur savoir-faire depuis des générations. Ils montrent volontiers leurs produits, mais gardent certains secrets pour eux. C’est aussi une bonne occasion de goûter la cuisine locale. On peut essayer les gâteaux « banh muot », les « banh beo » ou les oranges de la commune de Doai. Ces plats simples racontent bien la culture de la région.
La citadelle de Nghe An
Au centre de Vinh se trouve la citadelle de Nghe An. Elle a été construite en 1804, puis renforcée en 1831. Elle servait de bastion militaire sous l’empereur Minh Mang. Plus tard, les Français l’ont utilisée comme prison. Aujourd’hui, il reste surtout ses trois portes d’origine. Un petit musée à l’intérieur montre des photos anciennes et quelques objets de guerre. Ce lieu plaît aux personnes intéressées par l’histoire du pays.
La montagne Quyet
Au sud de Vinh se situe la montagne Quyet, couverte de verdure. On peut monter une partie en moto ou en voiture. Ensuite, il faut marcher un peu jusqu’au sommet. Un petit temple s’y trouve. Par temps clair, la vue sur Vinh est très belle. C’est une randonnée courte, facile pour la plupart des gens.
Cascades et champs de tournesols
Nghe An cache aussi de belles cascades. Certaines sont un peu difficiles à atteindre, mais cela fait partie de l’aventure. On peut grimper entre les rochers et se baigner dans l’eau claire. C’est un bon endroit pour un pique-nique en pleine nature. Plus au nord, dans le district de Nghia Dan, il y a un grand champ de tournesols. Beaucoup de voyageurs vietnamiens viennent y prendre des photos. C’est un joli arrêt si vous passez par la piste Ho Chi Minh.
Une cuisine simple mais savoureuse
On ne peut pas visiter Nghe An sans goûter sa cuisine locale. La soupe d’anguille, appelée « chao luon », est un plat très connu ici. Les rouleaux de riz vapeur, ou « banh muot », sont aussi très appréciés. On les remarque facilement dans les petites échoppes de rue. Ces plats montrent bien la simplicité de la cuisine vietnamienne à la campagne.
Organiser votre voyage à Nghe An
Nghe An reste une province peu visitée par les touristes étrangers. C’est ce qui la rend intéressante pour les voyageurs curieux. Entre nature, histoire et bonne cuisine, chaque étape réserve une découverte. Pour organiser facilement votre séjour, notre agence Aventure Vietnam peut vous aider à préparer un itinéraire adapté à Nghe An et au reste du Vietnam.
En bref, pourquoi visiter Nghe An
Nghe An est une province qui mérite vraiment un détour. Elle offre un beau mélange de nature, d’histoire et de traditions culinaires. Des îles de thé de Thanh Chuong aux plages de Cua Lo, en passant par les lieux liés à Ho Chi Minh, chaque endroit montre un visage différent du Vietnam. Cette région simple et authentique plaît aux voyageurs qui veulent sortir des sentiers battus. Que vous aimiez la randonnée, l’histoire ou la bonne cuisine, Nghe An a de quoi vous plaire. Alors, envie d’ajouter cette province à votre prochain voyage au Vietnam ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous.
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