Circuit 22 jours du nord au sud : le meilleur du Vietnam authentique

Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville. Installation à l’hôtel pour déposer vos bagages (La chambre est disponible vers le début de l’après – midi, vers 14h). Déjeuner libre. Nous vous offrons une séance de massage des pieds ou du corp pour vous détendre après votre long vol. Reste du temps libre pour vous reposer.

Diner libre.

Nuit à Hanoi dans le vieux quartier d’Hanoi.  

Puis, visite du Temple de la Littérature. Cette magistrale représentation de l’architecture traditionnelle était dédiée, sous la période monarchique, au culte de Confucius, des lettres et grands lettrés du royaume. Centre spirituel mais aussi intellectuel car il abritait depuis sa fondation (1070) une école supérieure préparant aux concours littéraires: le Collège des fils de l’Etat. Déjeuner au restaurant local.

L’après – midi,  vous effectuez une balade en cyclo-pousse dans le vieux quartier surnommé celui des 36 rues et corporations, fondé au 10è siècle par les villageois du Delta du Fleuve Rouge. Les maisons sont de forme tubulaire, étroites en largeur et profondes en longueur. Vous traversez les rues typiques : Ma May, Hang Ma (Objets votifs), Hang Dong (Bronzes), Hang Bac (Orfèvreries) et Hang Gai (Soie). Arrêt de visite des sites : du temple de Jade et le lac de Hoan Kiem.

Fin de journée, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau, art typique né au XIè siècle dans le delta du Fleuve Rouge. Dans un petit restaurant, vous dégustez le café d’œuf. C’est une expérience impressionnante pour les touristes venant au Vietnam.

Retour à votre hôtel et nuit à Hanoi.

Les femmes y passent une grande partie de leur temps, tandis que les hommes vont encore en forêt, en quête de gibier, ou pour la cueillette des champignons, baies, plantes sauvages, qui sont un apport non négligeable au régime habituel basé sur le riz, le maïs, les haricots et concombres, sans oublier les piments qui entrent dans la composition de nombreux plats.

Déjeuner libre en cours de route.

Arrivée au village de Ha Thanh , vous avez de petite randonnée à travers des villages des minorités, perchés des palmiers et des rizières où peuplent des ethnies Tays, loin du tourisme de masse.

Dîner et nuit à Ha Giang Ecolodge.  

Poursuite de la route pour Dong Van, plateau qui apparait comme une suite de vallons séparés les uns des autres par un foisonnement de pitons calcaires et d’escarpements ; la couverture forestière de type méditerranéen (chênes, pins, noyers, acacias) souffre à la fois de l’aridité et du déboisement.

Déjeuner dans un restaurant local.

Flânez ensuite dans le palais du roi des H’mongs, unique de la région calcaire pour apprécier une architecture atypique qui raconte l’histoire pleine de mystère de la famille de Vuong avant d’aller à Dong Van.

Diner libre. Nuit à l’hotel.

Depuis le centre de Bao Lac, une piste de 5 kilomètres nous emmènera au village. Elle se fait normalement en véhicule, et occasionnellement en mototaxi et/ou à pied lorsque la route est impraticable pour cause de pluie. Les maisons sur pilotis sur les hauteurs du hameau offrent une vue plongeante jusqu’au fond de la vallée et ses rizières en terrasse.

Rencontre avec les villageois et visite accompagnée des foyers.  Les Lo Lo (groupe tibéto-birman des Yi) sont originaires de Chine du Sud. Brimés au 18e siècle, quelques clans migrent vers le Nord du Vietnam. Une des plus petites minorités ethniques du pays, ils sont divisés en deux sous-groupes, les Lo Lo-blanc, et les Lo Lo-noir. Ces derniers, au nombre d’environ 1860, sont établis dans les massifs dominant le district de Bao Lac, dans le Nord-ouest de la province de Cao Bang. Le village choisi est établi dans un fond de vallée, sous un petit massif et se compose de 70 familles, soit environ 300 personnes.

Déjeuner libre.

Dîner et nuit à homestay à Bao Lac.

Les villages du pourtour du lac sont majoritairement peuplés par l’ethnie Tay. Ceux des hauteurs, plus rares, sont occupés par les Dao et les Hmong. Un site naturel rare qui vit au rythme des activités agricoles et extra-agricoles des habitants. Installation en chambre d’hôtes.

Puis, découverte agréable du lac Ba Be en bateau, appelé la baie d’Halong en montagne et des montagnes environnantes, couvertes de forêt, habitat des populations H’mong et Dzao.  

Visite dans la montagne jusqu’à la grotte de Poung. Celle-ci abrite une immense colonie de chauve-souris dont on exploite le guano, avec un arrêt de balader dans le village de Ban Cam. Continuation de traverser du lac en bateau jusqu’aux cascades de Dau Dang (45 minutes de marche d’aller-retour).

Diner et nuit à Ba Be. 

Déjeuner libre.

Départ en direction pour admirer Nui Thung (montagne de l’oeil du ciel)

Selon les scientifiques, la montagne de l’Oeil d’Ange est une grotte sèche formée il y a plus de 300 millions d’années et d’un diamètre de plus de 50 mètres. Arrivée au village de Quoc Dan dans le district de Quang Uyen où peuple l’ethnie Nung en franchissant le col de Ma Phuc (le Cheval s’agenouillant).

Ensuite, continuation de la route en direction de Phia Thap, village des Nung. Vous découvrirez les villages d’artisans spécialisés dans la fabrication de bâtonnets de papier et d’encens. Le paysage des rizières, des pics calcaires, agrémenté des rencontres des NUNG avec leur hospitalité exceptionnelle vous amène de surprise en surprise.

Vous faites la belle balade autour du village où sont fabriqués des baguettes d’encen, lien entre le monde des morts et des vivants dans la culture vietnamienne au milieu de l’environnement magnifique au tour de la montagne et des rizièrres.

Diner et nuit chez l’habitant.

Les chutes de Ban Gioc sont les plus grandes chutes d’eau du Vietnam, elles tombent d’une hauteur de 30m et sont divisées en 3 groupes séparés par des éperons rocheux, d’une largeur de plus de 100m.

Ensuite, visite de la belle grotte de Nguom Ngao qui se trouve à 1km des chutes de Ban Gioc. Cette grotte compte plusieurs kilomètres de galeries (accès aux visiteurs sur le premier kilomètre, superbement éclairée et incluant une immense salle de 100m). C’est un musée naturel de stalactites et de stalagmites.

Déjeuner libre.

En après – midi, promenade à pied travers des villages, des rizières, des villages …

Diner et nuit chez l’habitant.

Vous dites « aurevoir » à la famille d’accueil pour le retour à Hanoi. Route pour Lang Son en passant par la route connue sous le nom de RC4- Route Coloniale numéro 4 appelé route sanglante pendant la guerre d’Indochine qui fut le théâtre d’importants combats entre les Français et les Vietminh à l’automne 1950, lors de la bataille des frontières.

Dong Khe,encore et toujours par une route sinueuse qui remonte la vallée encaissée de la rivière Ky Cung, affluent de la rivière de Canton- Chine. Belles perspectives sur la rivière, les cultures et les pitons rocheux environnants. Déjeuner dans un restaurant local.

Arrivée à Hanoi au début de l’après-midi.

Temps libre dans le vieux quartier.

Diner libre et nuit à l’hôtel.

Note : Trajet de 5h30 – 300km  

Déjeuner au restaurant local.  

Puis, balade en voiture électrique dans les villages environnants et au cœur des rizières. Vous découvrez ainsi en chemin la vie locale et aussi les paysages typiques de la région. Poursuite de la balade jusqu’aux pagodes de Bich Dong situées au flanc de la montagne Ngu Nhac. Ensemble de trois pagodes datant de l’époque des Le antérieurs nous avons alors une vue magnifique sur la région environnante.   Temps de repos en fin d’après-midi à votre hébergement et profite de sa piscine.  

Diner libre. Nuit à Tam Coc.

Jonque partagée boutique de 11 cabines 

Vers 7h30 : Notre chauffeur vous accueille à votre hôtel pour le départ à la baie de Lan Ha. Vous partez vers Cat Ba par notre chauffeur en passant par des régions du delta du fleuve rouge : Thai Binh, Hai Duong, Hai Phong. Trajet à travers les rizières et la pleine campagne. Après envrion 20 minutes de transfert en ferry, vous serez sur la route de l’ile pour rejoindre l’embarcadère de Cai Beo à Cat Ba située à environ 30km du ferry. 

12:00: Bienvenue à bord avec un verre de jus de fruits à l’embarcadère Ben Beo. Présentation de notre équipe et le programme du jour.

12h15 Enregistrement de cabine et la jonque commencent à naviguer vers la baie de Lan Ha. Notre jonque traverse le plus grand village flottant sur le golf du Tonkin avec quelques maisons flottantes et des centaines de superbes îles de calcaire. Découvrir la vie locale sur l’eau et l’élevage des fruits de mer dans la baie.

13h00  Le déjeuner est servi à bord en naviguer, petite découverte de la cuisine vietnamienne authentique

14h00 Temps de la baignade sur les plages de Ba Ham ou vous reposer tranquillement sur le sundeck

14h45 Lors de votre sieste sur le pont supérieur en contemplant la beauté de la baie, la jonque de charme privée continue naviguer doucement vers le centre de la baie d’Halong pour une belle balade en kayak (vous pouvez rester sur la jonque pour profitez de paysages, il n’est pas obligatoire de faire kayak)

17h00 : La jonque retourne au centre de la baie Lan Ha et jeter l’ancre. Grand temps à admirer les paysages et prendre un verre de l’apéro sur le pont du bateau. Pendant que les équipages préparent votre dîner, vous pouvez nager plus loin du bateau ou tenter votre chance avec la pêche.

19h15 Dîner à bord

– Après le diner, vous pouvez essayer la pêche aux calamars. Ce sera un beau souvenir.
– Nuit à bord dans un cadre magnifique au milieu de la baie où on sera seul et loin de tous les autres bateaux.

Note : L’itinéraire et les activités de la jonque pourraient être légèrement changés par l’équipage sur place en raison de la météo, du niveau de la marée et des conditions de fonctionnement.

– 7h30 temps du petit-déjeuner.

– 8h30 Après le petit-déjeuner, la jonque de charme se rendra vers village Viet Hai pour une belle balade à vélo ou voiture électrique à découvrir la vie locale sur l’île.

– 10h15 Au retour de la balade. Temps pour la douche et libérer les cabines. Lors que la jonque navigue dans la baie de Lan Ha.

– A 11h00 temps du déjeuner à bord. Retour au bateau pour la douche avant la libération de votre chambre.

Profitez d’un déjeuner vietnamien traditionnel sur le bateau. Retour à l’embarcadère à midi, puis accueil par notre chauffeur pour transférer à «Viet Phu Thanh Chuong » qui n’est pas loins de l’aéroport. Notre chauffeur achète le ticket d’entrée pour vous. Vous visitez ce site par vous-meme.

S’étendant sur plus de 8 000 hectares, le complexe Việt Phủ Thành Chương reconstitue un tableau empreint de nostalgie, avec des ouvrages architecturaux anciens et uniques, invitant les visiteurs à remonter le cours de l’histoire du Vietnam pour retrouver le passé. C’est pour cette raison que ce lieu attire un grand nombre de visiteurs, tant nationaux qu’internationaux, venus le découvrir et l’admirer. En 2004, Việt Phủ a eu l’honneur d’accueillir la Reine ainsi qu’une délégation de la famille royale de Suède. En 2012, Việt Phủ Thành Chương a été honoré d’une parution dans le journal américain The New York Times, qui a salué la beauté de ses constructions au caractère ancien. Việt Phủ Thành Chương s’apparente à un musée vivant, préservant et conservant de nombreux objets et images témoins du passage du temps et de l’histoire.

En visitant Việt Phủ, on a l’impression de pénétrer dans un espace ancien et isolé, composé de trente édifices de tailles diverses, recréant l’essence la plus raffinée de l’architecture, de la culture et de la spiritualité vietnamiennes. En venant ici, vous pourrez renouer avec la culture ancestrale du peuple vietnamien et mieux comprendre la vie spirituelle de nos ancêtres. https://www.vietphuthanhchuong.com.vn/

Puis, transfert à l’aéroport pour le vol Hanoi – Hue par notre chauffeur.

Arrivée à l’aéroport de Hue, accueil et transfert à l’hotel par notre chauffeur.

Diner libre et nuit à l’hotel.  

Petit déjeuner, accueil par notre chauffeur et notre guide puis vous effectuez la visite de la ville. Vous visitez tout d’abord  la Citadelle Impériale, qui a été construite entre 1805 et 1832 par l’Empereur Gia Long. Elle couvre une superficie de 5,2km2. Son architecture rappelle celle des citadelles d’orient mais on y trouve une inspiration française. Elle comprend 3 enceintes: Enceinte de protection, Cité impériale, Cité pourpre interdite.

Exploration des principaux monuments de ce patrimoine mondial: La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite. Puis, vous visitez la pagode de Thien Mu «  Pagode de la Dame Céleste » A midi, nous vous proposons de déguster des spécialités de Hue : banh it, banh bao, banh nam, chao tom, bot loc…dans un restaurant local.  L’après-midi est consacrée à la visite du Tombeau l’Empereur Tu Duc.

Puis, vous visitez le village d’encens et de chapeau conique de Thuy Xuan  vous prenez le plaisir d’admirer des bouquets de fleurs d’encens multicolores et de vous laisser envahir par un arôme doux et agréable. Vous aurez l’occasion d’en connaître un peu sur les étapes de fabrication entièrement manuelle, de faire un bâtonnet d’encens par vous-même et d’approcher également la vie locale.

Diner libre et nuit à l’hôtel à Hue.    

Arrêtez-vous au sommet du col pour profiter de la vue imprenable sur l’océan et la ville de Da Nang. En route, vous visitez la montagne de marbre avec ascenseur  d’arriver à Hoi An.

Déjeuner libre.  Arrivée à Hoi An.

En après-midi, visite de l’ancienne ville: le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins; le pont japonais construit en 1593, reliant deux quartiers chinois et japonais, la maison Tan Ky, Passage au musée-galerie Precious Heritage ouvert par le photographe Réhahn, magnifique éventail présentant les différentes ethnies minoritaires du Vietnam sous forme de splendides photos, costumes et objets rares…  

Nous apprenons à faire des lanternes.

Diner libre. 

Nuit à l’hôtel dans le centre-ville de Hoi An

8h00 : Accueil par notre chauffeur et notre guide pour le transfert à My Son. Royaume du Champa à My Son. Situé à 40 km de la ville de Hoi An et 130km de Hue, My Son était jadis le centre intellectuel et religieux le plus important du royaume du Champa et a peut-être également servi du lieu de sépulture des monarques cham.

Reconnu comme Patrimoine Culturel Mondial par l’Unesco, on compte parmi ses ruines 70 œuvres d’architecture de brique et de pierre préservées datant de l’époque entre les 7 ème et 13 ème siècles. Votre guide vous expliquera les valeurs culturelle, historique et architecturale d’un vestige à l’autre. La visite est également embellie avec un spectacle traditionnel de danse du Champa.

Déjeuner dans un restaurant local.

Ensuite, retour à Hoi An. 17h00, notre voiture électrique vous accueille à votre hotel pour le transfert au spectacle. Vous profitez du Dîner en buffet à partir de 18h. Notre cadeau : * Spectacle « Mémoire de Hoi An »:  – place HIGH Un spectacle à l’extérieur, joué sur une surface de 25 000 m2 avec participation de 500 danseurs professionnels. Le spectacle raconte de manière vivante l’histoire de Hoi An sur les 400 ans. Le spectacle a lieu sur l’île de Hen, HoiAn, 20h – 21h (toute la semaine, sauf mardi).

Vous pourrez voir quelques informations sur le site : https://hoianmemoriesland.com/en

Nuit l’hotel. 

Vous continuerez jusqu’au village Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau, qui s’étend sur environ 7 hectares, entourée par la mangrove, vous pourrez observer les belles maisons traditionnelles couvertes de feuilles de cocotiers d’eau. Lors de la guerre du Vietnam, Bay Mau était un refuge pour la population et les soldats, ce qui en fait un lieu chargé d’histoire.  

Arrivés au village, vous serez accueillis chaleureusement par Monsieur Han, issu d’une famille de trois générations, qui vous proposera une dégustation de thé vert. Vous partirez ensuite pour une croisière en « Thung Chai », bateau panier rond en bambou, beaucoup plus stable qu’il n’y laisse paraître, et les pêcheurs vous initieront à la pêche traditionnelle.

De retour chez Monsieur Han, profitez d’un moment de détente grâce à un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle très agréable. Ce massage comprend un bain de pieds tiède composé majoritairement de citronnelle et de feuilles de citronnier, qui enchantera votre odorat.  

Puis vous préparerez le déjeuner avec la famille Han. Au menu : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier… Un régal !  

Pour terminer cette belle journée, vous aurez l’occasion de vous relaxer à l’ombre d’un cocotier, avant de reprendre la route de retour à l’hôtel. Le reste du temps pour faire ce que vous voulez.   

Diner libre. Nuit à l’hôtel.

Arrivée à l’aéroport de Saigon vers midi. Déjeuner libre. Accueil par notre chauffeur puis visit des tunnels de Cu Chi, c’est un immense réseau de 200 km de galeries souterraines et d’étroits boyaux creusés à la main par les Viet-Cong pour se réfugier et se défendre contre la “machine de guerre américaine”. La visite de ce système des tunnels vous explique comment les Vietnamiens avec leurs armes rudimentaires ont pu lutter contre les armes modernes des Américains. Arrivée à l’hotel en fin de journée.

Diner libre. nuit à l’hôtel à Saigon. 

8h30 : Accueil par notre chauffeur et guide pour la visite de la ville. Vous visitez  le quartier chinois de Saigon, puis visite du marché de Ben Thanh. Ensuite, Visite du musée de la médecine traditionnelle (Fito). Vous pourrez découvrir entre autre, des recettes des herbes médicinales, des potions magiques et des outils antiques préservés.

Déjeuner au restaurant local.

Puis,  balade à pieds dans le marché de fleurs et de fruits Ho Thi Ky pour le visiter. visite de l’ancien quartier colonial autour de la Poste centrale dessinée par Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame, la célèbre rue Catinat (rue Dong Khoi actuelle)..

Diner libre et nuit à l’hôtel à Ho Chi Minh.  

Vous traversez le canal et visitez l’atelier de confection artisanale de noix de coco : vous verrez comment les gens utilisent toutes les parties de la noix de coco et vous dégusterez des bonbons Coco avec du thé au miel en écoutant de la musique traditionnelle «Don ca tai tu» – patrimoine culturel immatériel du monde.

La navigation continue sur le fleuve de Cai Son. Vous débarquez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes avec du roseau. Vous êtes invités à déguster des fruits tropicaux tout frais. Poursuite par promenade en tuk tuk « véhicule motorisé » à travers les champs de cocotiers et les jardins de légumes et de fruits.

Déjeuner avec les spécialités locales. puis route de Ben Tre à Tra Vinh.

Arrivée dans le village Cau Ke de l’ethnie Khmer à la province de Tra Vinh. Réception de votre chambre à homestay.

Diner et nuit à votre hébergement.

Ensuite profitez d’une balade à vélo dans le village Ba Mi. Explorez les environs et rencontrez les paysans locaux travaillant dans le jardin (potager ou fruitier). L’occasion de plonger dans la vie locale et d’apprécier l’hospitalité de la population. Continuez à visiter la cathédrale et l’école Ba Mi (fermée pendant les vacances d’été).

Terminez votre balade à vélo par une visite de la pagode khmère avant de retourner à votre homestay pour un rafraîchissement. Puis, route pour Can Tho en passant par ville de Sa Dec.

Déjeunez dans un restaurant local.

Visitez la Maison Ancienne de Huynh Thuy Le (la maison de « L’Amant »), rendue célèbre par Marguerite Duras. Explorez le marché de Sa Dec si vous avez du temps sur place.

Arrivée à Can Tho en après-midi.

Diner libre et nuit à votre hébergement.

Continuation de votre visite vers l’ile de Con Son. Embarquez d’un bateau local pour visiter la ferme piscicole flottante de Can Tho sur la rivière de Hau. Les habitants ont construit leur maison flottante dans la rivière pour vivre et pêcher. Vous verrez comment se déroule la vie flottante et comment les habitantes prennent soin de leur ferme piscicole.

Puis, vous visiterez un jardin et manger des fruits.

Continuation vers une maison locale pour le spectacle « Poisson volant ». Sur l’ile de Son, les poissons à tête de serpent sont très intéressants, les locaux peuvent les entrainer à voler et à saisir l’appât. Enfin, joignez-vous aux habitants locaux pour faire des gâteaux locaux et en déguster. Vous prendrez le déjeuner sur l’ile. Puis, retour à Ho Chi Minh ville.

Arrivée à Ho Chi Minh en fin de journée.

Diner libre et nuit à l’hotel.

14h00 : Accueil par le chauffeur puis vous transfère à l’aéroport de Ho Chi Minh pour le vol de départ à 18h.