Immersion dans la campagne de Hué à travers les villages authentiques

Explorez une autre facette de Hué, loin des foules et au plus près de l’authenticité vietnamienne. Parcourez des villages cachés où le temps semble suspendu, entre rizières éclatantes, artisans passionnés et traditions préservées. Cette immersion unique dans la campagne de Hué vous promet des rencontres inoubliables et une découverte intime de la culture locale, pour un voyage hors du commun.

Récapitulatif :

Durée : 0,5 jour

Distance : 5km ; 8km ou plus

Mode de transport : à vélo, à pieds, cyclo pousse, mototaxi

Activités :

• Promenade en vélo

• Visite du marché local

• Visite du temple dédié au culte des ancêtres

• Découverte des métiers traditionnels

• Observation des champs de légumes

• Déjeuner au village

• Bain de pieds dans une eau à 30° parfumée de plantes médicinales

Programme détaillé :

8 h 30 :

Départ de l’hôtel en voiture privée vers le village de La Chu situé à 9 km au Nord du centre-ville de Hué. Ce village est connu pour sa culture maraîchère de légumes et d’herbes aromatiques (oignons, ciboulette, coriandre, basilic, etc…).

Visite du temple dédié au culte des ancêtres.

De Février à Juillet, on a l’impression de se perdre dans le paradis des étangs de fleurs de lotus et de nénuphars, une nature magnifique s’offre à nos yeux ! On peut également apercevoir des buffles mangeant des herbes à leur faim.

Labourant la terre, les paysans portant leur chapeau conique se courbent dans les champs de riz. Malgré la difficulté du labeur, ils sont toujours souriants et très hospitaliers. 

Une très belle parenthèse agricole ! De jolies rencontres dans un climat apaisant ! Rendez-vous à l’entrée du village, pour un départ à vélo à travers la charmante campagne de Hué.

Premier arrêt pour découvrir une fabrique familiale d’offrandes votives en papier (une croyance très prisée et forte chez les vietnamiens).

||> Huê, ancienne capitale impériale de l’époque

Puis,

Poursuite jusqu’à un petit marché local quotidien.

Visite du marché à travers les étals de viandes, d’épices et de légumes et fruits frais, sous le regard bienveillants et intrigués des femmes peu habituées à croiser des touristes.

Découverte ensuite des champs de légumes, où vous pourrez rencontrer les villageois, et bavarder avec eux. Ils seront très heureux de prendre la pose pour une photo avec vous, quel souvenir!

Une très agréable immersion dans la campagne vietnamienne !

Des paysages typiques de campagne entre les champs, les rizières, les plants de bananiers, les rivières, les étangs de lotus et en arrière-plan les montagnes où l’on peut voir encore aujourd’hui les séquelles de l’agent orange versé par l’armée américaine il y a plus de quarante ans.

Bien évidemment, impossible de quitter ce cadre bucolique sans passer saluer la famille spécialisée dans la production de “Banh Loc” – un petit gâteau à base de  farine de riz mélangée aux crevettes.

Echanges avec la famille et possibilité de tenter à votre tour de créer ces différents plats.

||> La cuisine de rue vietnamienne – Street food du Vietnam

Vers 12 h 00 :

Arrivée dans un restaurant familial au milieu des rizières pour déguster un succulent déjeuner frais et typique.

Après le déjeuner, un peu de délassement face à la beauté des rizières vietnamiennes, vous pourrez détendre vos pieds dans un bain chaud parfumé aux plantes médicinales.

Zen attitude garantie !

Vers 13 h30 :

Retour a l’hotel.

Suggestion du programme de l’apres midi :

• Vitsite de la citadele ou visite du tombeau du roi Minh Mang
• Ou visite de la maison jardin An Hien et une très belle croisière sur la rivière des parfums

• Ou départ pour Hoi An.