Ce voyage de 4 semaines au Vietnam est conçu pour les voyageurs qui veulent comprendre le pays en profondeur, du Nord hors des sentiers battus jusqu’au Sud tropical avec plage à Mui Ne. Après Hanoi, l’itinéraire rejoint Yen Son, Sapa, Bac Ha, puis la grande boucle de Ha Giang, entre Quan Ba, Dong Van, Meo Vac, Bao Lac et les paysages karstiques de Cao Bang. Ban Gioc, Nguom Ngao et Ba Be prolongent cette immersion nature avant Tam Coc et une croisière paisible en baie de Bai Tu Long. Le train de nuit mène ensuite vers Phong Nha, la grotte du Paradis, Vinh Moc, Hué, Da Nang et Hoi An, entre histoire, villages et artisanat. Le Sud apporte Saigon, Ben Tre, Can Tho, le marché flottant de Cai Rang et quelques jours balnéaires à Mui Ne. Un grand circuit lent, complet et authentique, au rythme vraiment équilibré et humain local.
Points forts
+ Découverte des sites incontournables du nord au centre Vietnam en alternance avec des étapes hors des sentiers battus.
+ Croisière peu touristique dans la baie de Bai Tu Long avec une nuit à bord d’une jonque traditionnelle
+ Balade en vélo et promenade à pied dans des villages authentiques
+ Plusieurs contacts avec les habitants locaux
+ Visite des fabrications artisanaux.
Itinéraire en bref
Jour 1 : Hanoi – Arrivée – repos
Jour 2 : Hanoi – Découverte
Jour 3 : Hanoi – Yen Son
Jour 4 : Yen Son – Sapa
Jour 5 : Sapa – Randonnée au village
Jour 6 : Sapa – Bac Ha – visite du village
Jour 7 : Bac Ha – Ha Giang
Jour 8 : Ha Giang – Quan Ba – Yen Minh – Dong Van
Jour 9 : Dong Van – Meo Vac – Bao Lac
Jour 10 : Bao Lac – Quang Uyên
Jour 11 : Quang Uyen – Ban Gioc – Nguom Ngao
Jour 12 : Cao Bang – Ba Be
Jour 13 : Ba Be – visite – Hanoi
Jour 14 : Hanoi libre
Jour 15 : Hanoi – Tam Coc découverte
Jour 16 : Tam Coc – la baie de Bai Tu Long – Croisière
Jour 17 : Baie de Bai Tu Long – Croisière – train de nuit pour Dong Hoi
Jour 18 : Grotte de Phong Nha – Thien Duong
Jour 19 : Vinh Moc – Hue
Jour 20 : Hue découverte
Jour 21 : Hue – Da Nang – Hoian découverte
Jour 22 : Hoian – Immersion dans les villages
Jour 23 : Hoian – Danang – Saigon
Jour 24 : Saigon – Ben Tre – Can Tho
Jour 25 : Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon
Jour 26 : Saigon – transfert à Mui Ne – séjour balnéaire
Jour 27 : Mui Ne – séjour balnéaire
Jour 28 : Mui Ne – séjour balnéaire – transfert à Saigon
Jour 29 : Saigon libre – départ
Carte du voyage
Programme jour par jour
Jour 1 : Hanoi – Arrivée – repos
| Arrivée à l’aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous êtes accueillis par notre chauffeur, puis il vous transfère en voiture vers le centre de Hanoi. Cadeau d’Aventure Vietnam Travel : Nous vous offrons une séance de massage pour se détendre après un long vol. Le reste de journée est libre pour votre repos après un long vol. Suggestion pour la balade libre : Vous pouvez faire une promenade à pied dans les vieux quartiers de Hanoi à travers l’ancien quartier colonial avec de belles architectures et le vieux quartier des 36 métiers plein d’animations : un pêle-mêle de véhicules, de petits commerces, de pratiques et d’habitudes qui n’ont rien à voir avec celles dans votre pays…… Repas libres et nuit à l’hôtel dans le cœur de la Capitale. Votre chambre d’hôtel est disponible à partir de 14h. |
Jour 2 : Hanoi – Découverte
| Petit déjeuner à l’hôtel, c’est parti pour une immersion dans Hanoi ! Nous commençons notre nouvelle journée par la visite du Musée d’Ethnographie du Vietnam. Inauguré par Jacques Chirac en 1995, c’est un très beau musée dont la conception est basée sur la représentation des mœurs et coutumes, les activités de production et de loisirs… des 54 peuples cohabitant sur le territoire vietnamien. Vous découvrez de nombreux objets et reconstitution vous permettant de bien appréhender leur histoire et leur manière de vivre des vivantes et authentique : maisons, habits, outils de production, festivités… Le Musée consacre également un grand espace à l’extérieur qui reconstitue des modèles de maisons traditionnelles grandeur nature très divers et très authentiques de plusieurs ethnies minoritaires du pays. La coopération entre des intellectuels vietnamiens et des spécialistes en muséologie française a beaucoup contribué au succès de ce musée. Ensuite, nous nous rendons dans le quartier de l’Ouest pour la visite de la pagode Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest. Elle est connue comme une des plus anciennes et des plus belles pagodes du Vietnam. Vous faites une petite balade à pied dans les rues de gastronomie de Hanoi ‘’Street food tour’’ pour déguster des spécialités de Hanoi : Bun Cha, Banh Mi et le un mélange de plusieurs fruits comme dessert. C’est une belle expérience de Hanoi. L’après-midi est consacré à la visite du Temple de la Littérature de Hanoi-symbole de l’éducation féodale vietnamienne et preuve vivante de l’esprit avide des études des Vietnamiens. Ensuite, nous faisons une petite balade pour visiter du Temple Ngoc Son « Mont de Jade » situé au bord du lac de l’Épée restituée, l’occasion de contempler le très joli lac Hoan Kiem au crépuscule. Soirée théâtrale : Vous assistez au spectacle de la danse des marionnettes sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 3 : Hanoi – Yen Son
| Après le petit-déjeuner, en route pour la région de Tuyen Quang. Arrivée au village Van du district Yen Son de la province de Tuyen Quang où peuple de l’ethnie Cao Lan. Accueil par nos hôtes. Installation chez un habitant de l’ethnie Cao Lan. Sa maison sur pilotis, construite en bois, donnant sur les rizières, au milieu de l’environnement naturel et authentique autour des palmiers et des bambous. Déjeuner libre en cours de visite Vous pouvez faire une promenade à pied dans le village de Van et des villages aux alentours, peuplés essentiellement de Cao Lan, encore bien loin de mot “ tourisme” pour découvrir leur cadre de vie et leurs occupations quotidiennes ainsi que les métiers des locaux. Dîner et Nuit chez l’habitant M. Duc, un villageois minoritaire très hospitalier et souriant dans une maison sur pilotis. Unique dans le Tonkin, l’hébergement sélectionné par notre agence restera votre meilleur souvenir. Construction respectant l’architecture locale (maison sur pilotis recouverte de pisé, toit en chaume), vaste salle de bains, WC séparés, grand calme. Le tout dans un grand jardin arboré, beaucoup de charme. Excellent service de restauration et accueil chaleureux. |
Jour 4 : Yen Son – Sapa
| Après le petit déjeuner, grande marche insolite à pied : petit chemin de terre qui offre un somptueux paysage sur les vallées et les villages des ethnies minoritaires. Vous traversez des collines des palmiers, des bambous. Déjeuner chez l’habitant Après – midi, départ à Sapa. Arrivée à Sapa, installation à votre hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 5 : Sapa – Randonnée au village
| Après le petit déjeuner, nous partons vers la ville de Sapa, vous commencez votre journée par une découverte de la vallée d’Y Linh Ho. Votre marche se poursuit le long de la chaîne de Hoang Lien qui surplombe toute la région. De là, vous dominez des rizières en terrasse à perte de vue au fond de la vallée de Muong Hoa. Vous aurez l’opportunité de découvrir la vie des ethnies des Hmongs noirs en admirant la vie tranquille sous les pieds de la chaîne des montagnes Hoang Lien Son, vous apercevez de petits cochons noirs courant devant les maisons. Beaucoup de contacts avec des habitants sont prévus. Déjeuner en cours de visite. L’après – midi, vous continuez la route vers la vallée de Lao Chai où nous faisons une belle randonnée pédestre à travers des beaux villages ethniques de Lao Chai. La balade vous amènera à travers les paysages spectaculaires, sauvages et romantiques : des rizières en terrasse, pont suspendu, villages ethniques. Continuation de route vers Ta Van où vous rencontrez les ethnies Zay et H’Mong noir et découverte de leur vie quotidienne, de leur coutumes et mœurs. Retour à Sapa. Dîner libre et nuit à l’hôtel |
Jour 6 : Sapa – Bac Ha – visite du village
| Après le petit déjeuner, transfert en voiture pour Bac Ha. En fonction de votre date d’arrivée, vous avez l’occasion de participez au marché ethnique coloré de Bac Ha qui a lieu tous les dimanche matin. Ce marché reflète les caractéristiques typiques des minorités dans les régions montagneuses lointaines et isolées où se réunissent les ethnies hautes en couleur tel que les: H’mong fleuris, Dzao, Tay, Dzay,… Ils viennent avec leurs chevaux, leurs buffles pour échanger leurs marchandises, nous sommes au cœur d’une vie authentique, hors du temps… Le marché ethnique du Vietnam n’est pas simplement un lieu de commerce, mais encore lieu de sentiment, de rencontre entre les jeunes gens qui cherchent leurs fiancés. Déjeuner libre Puis, vous visitez le Palais de Hoang A Tuong dans le centre-bourg de Bac Ha. Vous faites ensuite la balade dans les villages de Thai Giang Pho et Nalo, habité par les Mongs Fleuris à découvrir la vie quotidienne des locaux. Dîner et nuit chez l’habitant Liste du marché à visiter en fonction de votre date d’arrivée: – Marché de Coc Ly : le mardi -Marché de Lung Phinh : le lundi -Marché de Can Cau : le samedi -Marché de Bac Ha : le dimanche En fonction de votre date d’arrivée, le nom du marché et du village seront peut – être modifiés. |
Jour 7 : Bac Ha – Ha Giang
| Après le petit-déjeuner, en route pour Ha Giang, paysages fantastiques sauvages de montagnes, sculptées en damiers de rizières et de terrasses qui vous suivent tout au long du trajet. Visite des villages des ethnies en cours de route. Rencontre des ethnies : Tay, Nung… Déjeuner libre en cours de route Arrivée à Ha Giang, vous faite une promenade agréable à pied à travers de village de Thon Tha en prenant les pistes faciles. Vous traversez des forêts de lataniers, des champs de riz, admirez des maisons sur pilotis authentiques en feuilles de lataniers. Vous avez l’occasion de contacter des habitants sympathiques et souriants. Dîner et nuit chez l’habitant |
Jour 8 : Ha Giang – Quan Ba – Yen Minh – Dong Van
| Après votre petit déjeuner chez l’habitant, vous reprenez la route pour la bourgade de Dong Van. Le paysage féerique de la région composé de montagnes calcaires grandioses vous suit tout au long de la route. Arrêt à Quan Ba, petit bourg situé dans une vallée après la descente du col de « Porte du Ciel ». Visite du village Nam Dam des Daos. Déjeuner en cours de visite Poursuite sur une route qui serpente au milieu des paysages de montagnes grandioses. Vous entrez dans le plateau calcaire de Dong Van classé dans la liste des parcs géologiques mondial. Ce secteur se dote d’un paysage majestueux de Montagnes, habités par des Hmongs qui plantent le maïs sur les trous des rochers. Plusieurs arrêts sont possibles en cours de route, à la demande des voyageurs et sur suggestion du guide, pour découvrir les différents sites, notamment le Palais de l’ancien roi des HMongs. Visite du palais du Roi des Hmong à Dong Van, puis promenade dans la vielle ville de Dong Van. Balade libre pour visiter la vieille ville de Dong Van. Dîner au restaurant local. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 9 : Dong Van – Meo Vac – Bao Lac
| Petit déjeuner, départ à Lung Cu. À travers ses 389 marches extérieures et 140 marches intérieures, la tour du drapeau de Lung Cu offre aux visiteurs une expérience inoubliable, ponctuée d’efforts et de récompenses. Une fois au sommet, une vue panoramique à couper le souffle s’offre à vous, dévoilant la grandeur des paysages environnants Explorez ensuit le village de Lô Lô Chai, un trésor au cœur des montagnes de Ha Giang Déjeuner en cours de visite Départ à destination de Meo Vac en franchissant le col de Ma Pi Leng. Vous y faites une une balade qui vous offre un paysage paradisiaque sur les montagnes calcaires, la rivière de Nho Que, des villages des Hmong nichés au sommet des montagnes. Arrivée à Bao Lac. Dîner libre et nuit à l’hôtel |
Jour 10 : Bao Lac – Quang Uyên
| Après le petit déjeuner, route pour la région de Cao Bang. Arrêt en cours de route pour une balade dans la vallée de l’œil d’Ange. Déjeuner libre Arrivée au village de Quoc Dan dans le district de Quang Uyen où peuple l’ethnie Nung en franchissant le col de Ma Phuc (le Cheval s’agenouillant). Faire la balade autour du village où sont fabriqués des baguettes d’encens, lien entre le monde des morts et des vivants dans la culture vietnamienne. Installation chez l’habitant. Dîner et nuit chez l’habitant |
Jour 11 : Quang Uyen – Ban Gioc – Nguom Ngao
| Petit déjeuner chez l’habitant, route pour Ban Gioc Sur le chemin, visite du village de forgerons de Pac Rang, village réputé de couteaux de cuisine. Visite de la grotte Nguom Ngao, une grotte immense, considérée comme l’une des plus belles grottes du Vietnam. C’est un musée naturel où vous voyez de nombreuses stalactites et stalagmites. Vous visitez ensuite les chutes d’eau impressionnantes de Ban Gioc qui sert une frontière naturelle entre la Chine et le Vietnam. Les chutes se composent de trois étages et elles-mêmes sont séparées par des roches et des arbres. Vous avez un peu de temps libre pour vous détendre et prendre des photos. Déjeuner libre en cours de route Visite de la pagode de Truc Lam – Phat Tich qui donne une belle vue sur la chute magnifique de Ban Gioc et la vallée. Retour chez l’habitant. Dîner et deuxième nuit chez l’habitant à Quang Uyen |
Jour 12 : Cao Bang – Ba Be
| Après le petit déjeuner, en route directe pour le parc national de Ba Be. Déjeuner libre Après – midi, vous faites une balade à vélo pour la visite de la très jolie grotte de Hua Ma, encore bien sauvage de la région. C’est une bonne occasion pour vous de découvrir le parc national. Ce n’est pas par hasard que l’on appelle ce site « la baie de Ha Long en montagne » : sous les nuages, le lac s’étend au milieu des montagnes vertes, comme autant d’îlots qui se succéderaient à l’horizon. Cette contrée sauvage et fantastique donne aux touristes l’impression d’avoir été transportés au paradis. Diner et nuit chez l’habitant dans une maison sur pilotis au bord du lac. |
Jour 13 : Ba Be – visite – Hanoi
| Après le petit déjeuner, découverte agréable du lac Ba Be en bateau, appelé la baie d’Halong en montagne et des montagnes environnantes, couvertes de forêt, habitat des populations H’mong et Dzao. Visite dans la montagne jusqu’à la grotte de Puong. Retour chez l’habitant pour le déjeuner. Après – midi, route en direction de Hanoi. Arrivée à Hanoi en fin de la journée, installation à l’hôtel Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 14 : Hanoi libre
| Petit – déjeuner à l’hôtel, journée libre pour votre repos. Repas libres et nuit à l’hôtel |
Jour 15 : Hanoi – Tam Coc découverte
| Petit – déjeuner à l’hôtel, départ pour Tam Coc (Ninh Binh) Arrivée à Tam Coc, vous embarquerez sur un sampan pour une belle balade sur la rivière Ngo Dong. Au fil de l’eau, au milieu des rizières, vous admirez les extraordinaires paysages de nombreux pitons calcaires aux formes tourmentées recouverts d’une végétation luxuriante. C’est la raison pour laquelle on surnomme cet endroit la baie d’Ha Long terrestre. Vous remontez le cours d’eau jusqu’à trois belles grottes (Tam Coc). Déjeuner de spécialité de la région Puis, transfert à Hang Mua, perchée sur un pic d’où on jouit d’une vue époustouflante de toute la région… Si la montée de 500 marches demande un minimum de forme physique, la vue du sommet est à couper le souffle, avec un panorama sur toute la région. Un incontournable dans la région! Vous effectuez ensuite une belle balade à vélo et visitez la pagode Bich Dong (la pagode de jade). Devant la cour de la pagode, vous avez une vue panoramique sur la baie d’Ha Long terrestre. Dîner libre et nuit à l’hôtel |
Jour 16 : Tam Coc – la baie de Bai Tu Long – Croisière
| Le petit déjeuner à l’hôtel, départ en voiture privée pour la baie d’Ha Long à travers les paysages étendus du Delta du fleuve rouge. Arrivée à la baie d’Ha Long vers midi, embarquement à bord d’une très belle jonque, aménagé en petit hôtel flottant pour une belle croisière afin de découvrir le patrimoine mondial de l’Unesco. L’équipage vous accueille avec un verre de bienvenue et vous présente le programme de croisière. Vous vous installez dans votre cabine pour vous rafraichir. Le déjeuner est servi pendant que notre jonque effectue sa croisière en passant par de magnifiques paysages de la 7è merveille du monde constitué de milliers d’îles et d’îlots en forme de pains de sucres. Nous utilisons ensuite le petit bateau pour rejoindre l’île de Cap La où nous effectuons une belle balade en Kayak à travers des paysages à couper le souffle des pitons calcaires abrupts sur les eaux émeraudes de la baie de Long. Vous avez du temps pour la baignade et détente à la plage de sable blanc et préservée. Retour à bord, pour profiter de la croisière, relaxation sur la terrasse ou prise des photos en contemplant le coucher du soleil. Les repas du midi et du soir sont pris avec au menu d’excellents plats locaux. Dîner et nuit à bord de la |
Jour 17 : Baie de Bai Tu Long – Croisière – train de nuit pour Dong Hoi
| Si le temps le permet, nous vous conseillons un réveil aux aurores pour pratiquer le Tai-chi sur la terrasse de la jonque et pour contempler le lever du soleil qui offre une peinture pittoresque sur la baie d’Ha Long. Vous prenez le petit déjeuner à bord avant l’embarquement sur l’île de d’Hon Co où nous visitons la grotte de Thien Canh Son ; l’une des plus belles et des plus préservées que cachent la baie d’Ha Long. Possibilité pour votre baignade sur la plage de sable blanc. Retour à bord, notre jonque continue sa croisière pour vous amener jusqu’aux recoins les plus beaux et le plus calmes que cachent la baie d’Ha Long. Ensuite, vous pouvez participer à la démonstration de cuisine vietnamienne : comment faire le Nem Cuon. Après la dégustation de vos plats préparés par vous-même. Le déjeuner léger est servi pendant que la jonque revient à l’embarcadère. Retour à Hanoi dans l’après-midi, en passant les paysages grandioses des rizières étendues du Delta du fleuve rouge. Transfert directement à la gare de Hanoi afin d’y prendre le train de nuit pour Dong Hoi Dîner libre et nuit à bord |
Jour 18 : Grotte de Phong Nha – Thien Duong
| Arrivée à Dong Hoi, accueil par notre guide, après le petit déjeuner, commencement pour la visite de la grotte Vous roulerez jusqu’à la Rivière Son, où vous commencerez un voyage en bateau en direction des célèbres grottes de Phong Nha. Le Parc est doté de belles formations calcaires, de grottes et de forêts impressionnantes. Il contient également la plus grande forêt primaire du Vietnam, ainsi que la plus grande chaîne de montagnes calcaires du monde. Déjeuner local Après – midi, visite la grotte de Thien Duong qui offre des formations géologiques uniques et des paysages à couper le souffle. Transfert à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l‘hôtel Le parc national Phong Nha – Ke Bang a été reconnu comme patrimoine mondial de l’UNESCO naturelles. En outre, elle a également reconnu par la biodiversité – la plus grande des plantes sur la planète. |
Jour 19 : Vinh Moc – Hue
| Après le petit déjeuner, vous vous rendez à Vinh Moc. Vous ferez un arrêt à Quang Tri sur le chemin. Cette ville fut une importante citadelle, avant d’être lourdement endommagée en 1972. Par chance, certains des remparts et ponts sont encore en l’état. Arrivée à Vinh Moc, vous entrerons dans les tunnels où une excitante exploration commencera. Vous trouverez ses tunnels en très bon état et cela vous une vue authentique de cette vie souterraine. Au long de la route d’aller à Hue en s’arrêtant au village de Phuoc Tich, promenade à pied du village traditionnel afin devoir les activités quotidiennes des habitants telles que la préparation des nouilles, de la confiture et de la confiserie,…et des maisons typiques anciennes et atelier de poterie. Vous pouvez apprendre le processus de fabrication des poteries par des artisans locaux. Transfert à Hue, installation à votre hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 20 : Hue découverte
| Arrivée à Hue au matin, après le petit déjeuner, visite de la Cité Impériale de la Dynastie des Nguyen (1804-1945). Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite… Après la visite de la Cité Impériale, transfert à la Pagode de la Dame Céleste, c’est un monument bouddhique ancien et original. L’après-midi est consacrée à la visite du tombeau royal de Tu Duc, construit au milieu de frangipaniers et de pins et sur les plans établis par l’empereur en personne. Parmi les nombreux tombeaux des rois Nguyen, celui de Tu Duc est le plus spacieux, le plus beau et le plus proche de la nature. Etant lui-même poète, Tu Duc était l’architecte de sa dernière demeure qu’il a fait construit avec toute une philosophie de vie orientale. En route de retour en ville, court arrêt de visite d’un village de fabrication de bâtons d’encens, usuels de culte qui, selon la croyance bouddhique, servent à établir la communication entre le monde des vivants et le monde des morts. Dîner libre et nuit à l’hôtel |
Jour 21 : Hue – Da Nang – Hoian découverte
| Après le petit déjeuner, Départ en route vers Hoi An, l’unique ville du Vietnam qui soit restée intacte pour devenir un patrimoine culturel et historique inestimable, nous ne prenons pas la grande route mais faisons un détour pour suivre la route vers la mer, plus authentique, hors des sentiers battus. En compagnie de votre chauffeur, nous allons dans un premier temps vers la plage de Thuan An pour prendre une route qui serpente entre plage et lagune qui vous donne sur la vue magnifique et sur des activités des pêcheurs locals, en arrêt de la découverte très impressionnante du village An Bang ( Nghia Trang An Bang en vietnamien ) qui est un petit village de pêcheurs de Hué, également connu sous le nom de «Ville des fantômes» ou «La terre où vivent les morts». Puis, en passant par le fameux col des nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du Centre Vietnam. Arrivée à Hoi An. Visite du Vieux quartier de cette ville à taille humaine pleine de charme, avec les principaux centres d’intérêts : le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins ; le pont japonais construit en 1593, reliant les deux quartiers chinois et japonais ; la maison de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture hoiannaise ; le musée des céramiques ; les boutiques de tailleurs sur mesure… Ensuite, visitez d’un atelier des lanternes pour fabriquer les lanternes par vous-même. Promenade libre le soir, les rues sont illuminées par des milliers de lampions accrochés aux fenêtres et sur les arbres. La rivière qui longe la ville est recouverte de bougies flottantes et le pont japonais lui aussi est entouré de couleurs lumineuses. Dîner libre et nuit à l’hôtel |
Jour 22 : Hoian – Immersion dans les villages
| Petit – déjeuner à votre hôtel puis nous nous promenons en vélo dans la campagne vietnamienne, loin du bruit de la ville, des transports et des sentiers touristiques. De village en village, vous traverserez des rizières immenses en empruntant des chemins sinueux et paisibles, en direction du village des pêcheurs Van Lang et la forêt des cocotiers d’eau Bay Mau. Environ 7 hectares, entourés par une forêt de mangroves, de canaux, et de maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer. En chemin, vous vous arrêtez dans plusieurs lieux phares : le marché local Ba Le, les rizières, cimetières, écoles… Arrivée au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han où vous rencontrerez sa famille sur 3 générations, vous aurez également l’occasion de goûter le thé vert et de vous balader dans le village. Vous faite une balade en bateau panier, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts des cocotiers, Retour chez Mr.Han pour un moment détente avec un massage des pieds aux herbes médicinales. C’est une pratique thérapeutique traditionnelle. Avec ce moment de détente, vous assisterez à la préparation du déjeuner avec sa famille qui comprendra par exemple : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, Tam huu (Porc – Crevette – Herbes attachés par de la ciboulette), poissons grillés dans une feuille de bananier, etc. Par la suite, vous pourrez goûter les plats que vous aurez préparés. Après vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau, vous reprendrez votre vélo pour revenir à Hoi An. Dîner libre et nuit à l’hôtel à Hoian. |
Jour 23 : Hoian – Danang – Saigon
| Après le petit – déjeuner, transfert à l’aéroport de Da Nang afin d’y prendre le vol pour Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur et notre guide, vous faites la découverte de la ville, “la perle de l’Extrême- Orient”, la plus grande ville et le plus grand port du pays. Visite de l’ancien quartier colonial autour de la Poste centrale dessinée par Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame, la célèbre rue Catinat (rue Dong Khoi actuelle) Et le grand marché Cho Lon Vous faite ensuite la pagode Thien Hau dite de la Dame céleste et visite du marché Ben-Thanh et la pagode Giac-Lam et le musée de la Guerre. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 24 : Saigon – Ben Tre – Can Tho
| Après le petit déjeuner, départ en direction de Ben Tre pour la découverte du Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. A votre arrivée à Ben Tre, vous embarquez à bord d’un bateau local. Ce bateau réservé à votre usage unique vous conduit sur la rivière pour découvrir les activités quotidiennes des habitants. Vous traversez le canal et visitez l’atelier de confection artisanale de noix de coco : vous verrez comment les gens utilisent toutes les parties de la noix de coco et vous dégusterez des bonbons Coco avec du thé au miel en écoutant de la musique traditionnelle «Don ca tai tu» – patrimoine culturel immatériel du monde. La navigation continue sur le fleuve de Cai Son. Vous débarquez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes avec du roseau. Vous êtes invités à déguster des fruits tropicaux tout frais. Poursuite par tuk tuk « véhicule motorisé » à travers les champs de cocotiers et les jardins de légumes et de fruits. Déjeuner libre. Ensuite, vous effectuez une balade agréable d’une dizaine de minutes en barque à rame dans un verger de cocotiers qui vous amène à travers des paysages préservés et romantiques. Débarquement du bateau puis transfert en voiture pour Can Tho. Dîner libre et nuit à Can Tho |
Jour 25 : Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon
| Après le petit déjeuner à l’hôtel, cette matinée est consacrée à la visite du marché flottant de Cai Rang connu comme l’un des plus typiques et des plus beaux marchés du Delta du Mékong. Cette découverte promet d’être impressionnante. Vous naviguez au milieu de TAKRAN – des bateaux au styles des Khmers, de barques à rames et d’autres petits bateaux de pêches qui transportent une grande variété de fruits frais, légumes des régions. Cette image rend le marché plus vivant, animé et sympathique. On quitte le marché et poursuite de la balade en bateau vers les vergers de fruits tropicaux. Vous avez l’occasion de déguster les fruits frais. Ensuite, vous visitez la fabrication de nouilles de riz (Hu Tieu) – une spécialité bien appréciée dans le marché flottant de Cai Rang. Déjeuner local Retour à Saigon. Visite en cours de route de la ville de Sa Dec. Visite de l’ancienne maison de Huynh Thuy Le. Cette maison est célèbre pour son architecture unique qui est la combinaison harmonieuse des styles vietnamien, français et chinois. C’est surtout là qu’a eu lieu une histoire d’amour entre Marguerite Duras, écrivain française bien connue, et Huynh Thuy Lê, le fils de la famille Huynh, qui est propriétaire de la maison. Visite ensuite des villages des fleurs Sa Dec où on trouve diverses sortes des fleurs et divers bonsais (selon la saison). Arrivée à Saigon. Installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel. |
Jour 26 : Saigon – transfert à Mui Ne – séjour balnéaire
| Petit déjeuner à l’hôtel, transfert à Mui Ne. Temps libre pour votre repos à la plage Repas libres et nuit à l’hôtel. |
Jour 27 : Mui Ne – séjour balnéaire
| Petit déjeuner à l’hôtel, transfert à Mui Ne. Temps libre pour votre repos à la plage Repas libres et nuit à l’hôtel. |
Jour 28 : Mui Ne – séjour balnéaire – transfert à Saigon
| Petit déjeuner à l’hôtel, transfert à Mui Ne. Temps libre pour votre repos à la plage Repas libres et nuit à l’hôtel. |
Jour 29 : Saigon libre – départ
| Petit déjeuner à l’hôtel, journée libre pour vous reposer ou pour faire une découverte personnelle de la ville ainsi que pour faire vos derniers achats jusqu’au transfert à l’aéroport International de Tan Son Nhat pour le vol international du départ. |
