Que faire à Ho Chi Minh ? Meilleures choses à faire et à voir

Ho Chi Minh-Ville, anciennement Saïgon, est la plus grande métropole du Vietnam. Dynamique, vibrante et riche en histoire, elle mêle gratte-ciels modernes, marchés traditionnels, vestiges coloniaux et temples anciens. Avec ses rues animées, sa cuisine de rue exquise et son ambiance unique, la ville offre une expérience inoubliable aux voyageurs en quête de dépaysement et d’aventure.

Météo à Ho Chi Minh

Ho Chi Minh-Ville possède un climat tropical avec deux saisons distinctes :

• Saison sèche (novembre – avril) : Températures agréables, peu de pluie, idéal pour les visites.
• Saison des pluies (mai – octobre) : Averses tropicales en fin d’après-midi mais ambiance rafraîchissante. La meilleure période pour visiter est entre décembre et mars, lorsque le temps est doux et sec.

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Top 10 meilleures choses à faire à Ho Chi Minh

Explorer le marché Ben Thanh

Ce marché emblématique, datant du XIXe siècle, est un lieu incontournable pour s’imprégner de l’atmosphère locale. Vous y trouverez une grande variété de produits artisanaux, de vêtements, d’épices et de souvenirs. C’est aussi un excellent endroit pour déguster des plats typiques comme le pho, le banh mi ou encore les rouleaux de printemps.

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Visiter la Poste centrale et la cathédrale Notre-Dame

Ces deux édifices sont des trésors architecturaux de l’époque coloniale française. La Poste centrale, conçue par Gustave Eiffel, séduit par ses magnifiques voûtes et son intérieur élégant. Juste en face, la cathédrale Notre-Dame, construite en briques rouges importées de France, offre un havre de paix au cœur de la ville.

Se plonger dans l’histoire au Musée des Vestiges de Guerre

Ce musée poignant expose des photographies, des objets et des témoignages liés à la guerre du Vietnam. Il permet de mieux comprendre l’impact du conflit sur le pays et la résilience de son peuple. Une visite incontournable pour les passionnés d’histoire.

Flâner dans la rue piétonne Nguyen Hue

Cette avenue moderne est l’un des lieux de promenade favoris des habitants et des touristes. Entourée de bâtiments historiques et de gratte-ciels, elle s’anime en soirée avec des spectacles de rue et des jeux de lumière impressionnants. C’est un endroit idéal pour se détendre et observer la vie locale.

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Découvrir Chinatown (Cholon) et la pagode de l’Empereur de Jade

Le quartier de Cholon est un véritable voyage dans le temps avec ses temples, ses marchés animés et ses boutiques d’herboristerie traditionnelle. La pagode de l’Empereur de Jade, avec ses sculptures détaillées et son ambiance mystique, est l’un des temples bouddhistes les plus impressionnants de la ville.

Naviguer sur le Delta du Mékong

À quelques heures de la ville, une excursion sur le Delta du Mékong permet d’explorer un paysage paisible fait de canaux, de rizières et de marchés flottants. Vous pourrez visiter des villages traditionnels, déguster des fruits exotiques et observer la vie locale au fil de l’eau.

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Visiter Ho Chi Minh en 1 jour

Matin (8h – 12h) :

• Petit-déjeuner dans un café vietnamien typique.
• Visite de la Poste centrale, de la Cathédrale Notre-Dame et de l’Opéra de Saïgon.

Après-midi (13h – 17h30) :

• Déjeuner au marché Ben Thanh.
• Visite du Musée des Vestiges de Guerre.
• Promenade sur la rue piétonne Nguyen Hue.

Soir (18h – 22h) :

• Dîner sur un rooftop.
• Croisière sur la rivière Saïgon.

Visiter Ho Chi Minh en 2 jours

Jour 1 :

• Matin (8h30 – 12h00) : Excursion aux tunnels de Cu Chi, un site historique impressionnant où vous pourrez découvrir les passages souterrains utilisés pendant la guerre du Vietnam.
• Après-midi (13h – 17h00) : Retour à Ho Chi Minh pour visiter la Tour Bitexco, offrant une vue panoramique sur la ville.
• Soir (18h – 21h30) : Spectacle A O Show à l’Opéra de Saïgon, suivi d’un dîner gastronomique vietnamien.

Jour 2 :

• Matin (8h – 12h00) : Visite de Cholon (Chinatown) et découverte du marché Binh Tay, puis arrêt à la Pagode de l’Empereur de Jade.
• Après-midi (13h – 17h30) : Découverte du Musée d’Histoire du Vietnam, puis promenade au Zoo et Jardin botanique de Saïgon.
• Soir (18h – 22h00) : Balade et dîner sur un bateau-croisière sur la rivière Saïgon.

Visiter Ho Chi Minh en 3 jours

Jour 1 & 2 : Programme précédent.

Jour 3 :

• Matin (8h30 – 12h00) : Excursion au Delta du Mékong, départ pour My Tho et croisière à travers les canaux. Visite d’une fabrique de bonbons à la noix de coco, dégustation de miel et de fruits tropicaux.
• Après-midi (13h – 16h00) : Balade en vélo dans les villages du delta, puis croisière en barque à rames dans les petits canaux.
• Soir (18h – 22h00) : Retour à Ho Chi Minh et dîner dans un restaurant vietnamien authentique.

Conseils pratiques

• Prendre des vêtements légers : Il peut faire chaud et humide.

• Apporter un chapeau et de la crème solaire : Protection contre le soleil.

• Prévoir un appareil photo : Pour capturer la beauté du delta.

Profitez bien de cette belle aventure dans le delta du Mékong !

Que faire à Ho Chi Minh le soir

• Profiter d’un cocktail sur un rooftop (ex. Chill Skybar, Bitexco Tower).
• Assister à un spectacle traditionnel comme le A O Show au Saigon Opera House.
• Découvrir l’ambiance électrique de Bui Vien Street, une rue animée par les bars et concerts de rue.
• Dîner sur un bateau-croisière sur la rivière Saïgon.

Que vous soyez passionné d’histoire, de gastronomie ou de culture, Ho Chi Minh-Ville vous réserve une aventure inoubliable !