Quy Nhon, appellé les « Petites Maldives du Vietnam » est une belle ville côtière située dans la province de Binh Dinh au centre du Vietnam, en Asie du Sud-Est, Quy Nhon est souvent négligé alors que les touristes affluent vers les grandes villes balnéaires telles que Da Nang, Nha Trang, Phu Quoc et Con Dao dans la province de Binh Dinh, au Vietnam. Elle est connue pour ses plages pittoresques, son histoire riche et sa culture traditionnelle.
Quy Nhon est une destination balnéaire paradisiaque idéale qui possède de superbes plages de sable blanc et d’eaux cristallines telles que la célèbre plage de Ky Co et l’étonnante géologie des falaises époustouflantes et des rochers bosselés qui dominent le littoral de Quy Nhon pour les couples, les familles et les voyageurs en solo.
Voici quelques-unes des destinations à faire et à voir à Quy Nhon :
- Anciennes tours et temples Cham
L’ethnie Cham est arrivée en Asie du Sud-Est il y a environ 4.000 ans et a construit une civilisation qui s’est répandue dans le sud du Vietnam, alors connue sous le nom de Champa. Au cours des dernières centaines d’années, lors de la formation du Vietnam, le peuple Cham a intégré ou quitté la région, laissant derrière lui d’incroyables vestiges de sa riche culture. Leur religion, un mélange de folklore, d’islam et d’hindouisme, a été davantage influencée par les conquérants chinois et vietnamiens.
Les Cham font toujours partie de la population vietnamienne et utilisent encore, à ce jour, bon nombre de leurs anciens sites culturels pour le culte religieux et des centres pour la communauté. Au total, il existe trois sites historiques dignes d’une visite à Quy Nhon.
Tours jumelles Cham
Un court trajet en voiture de 3 km hors de la ville amène les amateurs d’aventure au cœur du territoire de Champa. Aussi connues sous le nom de « tours jumelles », ce sont deux édifices religieux qui ont été construits au XIIIe siècle.
En utilisant de la brique rouge, les anciens architectes ont conçu les temples avec des éléments ornementaux, tels que les sculptures en grès d’animaux mythologiques utilisés pour dépeindre les histoires de leur civilisation.
Tours de Banh It
Le prochain endroit lors d’une visite de l’ancien Champa est le complexe des Tours de Banh It. C’est à environ 15 km de Quy Nhon et repose dans la campagne idyllique du centre du Vietnam. Fidèle au style Champa, le complexe du temple contient quatre anciens sites religieux en briques rouges qui, bien que protégés par les autorités vietnamiennes, ont résisté au cours des 1.000 dernières années depuis leur construction.
Chaque monument, chargé d’histoire, présente des caractéristiques architecturales légèrement différentes en raison des flux et reflux d’influence entre les cultures.
C’est la capitale historique du royaume Champa qui se situe à seulement 30 km de Quy Nhon. Bien que la majeure partie de la citadelle ait été perdue au fil du temps, les fouilles en révèlent davantage sur ce site patrimonial vieux de 1.000 ans, notamment des murs de pierre gravés d’inscriptions, des sculptures en grès ressemblant à des lions et des puits d’eau.
Les visiteurs peuvent se promener sur la colline, être attirés par le patrimoine profond et imaginer facilement la vie de Champa telle qu’elle était il y a mille ans.
- Pagode de Long Khanh
L’un des plus grands temples bouddhistes de la région, la pagode de Long Khanh est un célèbre lieu de culte qui a été construit au 18ème siècle. Grâce à d’importants efforts de préservation, il est toujours en service complet et joue un rôle majeur dans le culte et la continuation des traditions bouddhistes.
La pagode présente une architecture qui suit le style chinois typique, avec des toits en pente et des éléments très ornementaux. Comme dans la plupart des temples bouddhistes, les visiteurs sont invités à venir découvrir par eux-mêmes les pratiques et les coutumes de la foi bouddhiste.
- Musée Binh Dinh
Situé au centre de Quy Nhon, près de la plage de Quy Nhon, se trouve le musée Binh Dinh. L’exposition présente une collection de plus de 10.000 artefacts, des reliques de l’âge de pierre à des exemples d’art désormais protégés par l’UNESCO.
L’un des points forts du musée est l’exposition de costumes conservés, de chapeaux coniques et de poteries pour lesquels la région était autrefois célèbre. De plus, le musée est fortifié avec des armes traditionnelles importées par les Chinois telles que des lances et des arbalètes.
- Commune et village de pêcheurs de Nhon Ly
Sur la péninsule de Phuong Mai, au-delà des dunes de sable et à environ 20 km de Quy Nhon se trouve le village de pêcheurs et la commune de Nhon Ly. Ici, les visiteurs peuvent se promener dans la ville et profiter des démonstrations simples mais dynamiques de la vie locale.
Pour ceux qui veulent plus d’action, de nombreux voyagistes de Nhon Ly proposent des excursions en bateau de pêche vers les plages voisines et d’autres attractions, dont la célèbre plage de Ky Co.
- Eo Gio
Situé à l’est de la commune de Nhon Ly, Eo Gio est le nom local d’un affleurement de montagne qui sert de point de vue incroyable sur le paysage environnant. Les visiteurs sont accueillis par une promenade qui s’enroule autour du flanc de la montagne et un chemin de randonnée court, bien que raide, vers divers points de vue. De nombreux cactus sauvages, originaires de Quy Nhon, peuvent être vus sortir des rochers.
que faire quy nhon Eo gio
Eo Gio est un endroit merveilleux pour s’arrêter et regarder le coucher du soleil après une journée à la plage de Ky Co car ils ne sont qu’à deux kilomètres l’un de l’autre.
- Plage de Ky Co
En tant que ville côtière tropicale, Quy Nhon possède plusieurs plages de sable blanc qui sont magnifiques au niveau des Maldives et parmi les meilleures du Vietnam. Quy Nhon possède également certains des meilleurs sites de plongée et de plongée en apnée et ces activités peuvent être réservées auprès de votre hôtel ou de votre agence de voyage.
La plage de Ky Co, également connue comme le joyau de Quy Nhon, est souvent la seule raison pour laquelle de nombreux touristes ont entendu parler de Quy Nhon pour la première fois et donc l’attraction la plus populaire. En raison de ses paysages magnifiques, de son sable blanc et de ses eaux turquoises, la plage de Ky Co est sans doute la plage la plus célèbre du Vietnam.
Bien que Ky Co puisse être très fréquentée en haute saison, l’environnement est maintenu strictement propre et les visiteurs doivent payer un droit d’entrée de quelques dollars pour soutenir les efforts de conservation. Un environnement propre et le fait que les montagnes rocheuses entourent la plage donnent l’impression que vous êtes sur une île privée avec des fruits de mer frais, des cocktails et des sièges confortables disponibles dans les restaurants à proximité.
Pour atteindre cette plage, les vacanciers doivent traverser le pont Thi Nai jusqu’à la péninsule de Phuong Mai et jusqu’à la ville de Nhon Ly. De là, de nombreux voyagistes locaux offrent un accès à la plage de Ky Co en hors-bord ou en bateau-taxi (bateau de pêche). Alternativement, vous pouvez conduire jusqu’au point d’accès à la plage, payer le billet, puis parcourir la distance restante en véhicule électrique. Le coût est à peu près le même et les vues depuis la route sont spectaculaires.
- Plage de Quy Nhon
C’est la plage la plus proche du centre-ville et s’étend le long de la baie sur 4 km. Avec de nombreuses options d’hébergement et de restauration, c’est la plage la plus utilisée par les touristes pour se détendre au quotidien. Cependant, il ne se sentira pas trop occupé en raison de l’immense largeur de la plage.
Pendant les périodes touristiques chargées, les amateurs d’aventure sont accueillis avec un éventail d’activités de plage passionnantes, notamment le parachute ascensionnel et le parapente.
- Plage de la Reine
Située juste au-delà du bord sud de la plage de Quy Nhon, la plage de la Reine est géologiquement célèbre pour les galets de pierre en forme d’œuf qui composent le rivage. Bien que petit et sans sable, il offre aux visiteurs une vue panoramique sur la ville de Quy Nhon et la péninsule de Phuong Mai.
La plage de la Reine est chargée d’histoire. Par exemple, il a gagné le nom lorsque le dernier roi et la reine du Vietnam y ont pris leurs vacances. De plus, dans les jardins environnants, la tombe d’un célèbre poète vietnamien romantique, Han Mac Tu, est située au sommet d’une colline.
- L’île de Hon Kho
L’île de Hon Kho est perchée juste au large de la côte sud de la péninsule de Phuong Mai. Pour y arriver, les visiteurs doivent parcourir environ 25 minutes de Quy Nhon au pittoresque village de pêcheurs de Hai Nam. Ensuite, un petit voyage en bateau vous emmène à travers les 300 derniers mètres du continent.
L’île de Hon Kho ne mesure que quelques centaines de mètres carrés et une promenade a été érigée pour permettre une exploration plus approfondie. L’île de Hon Kho comprend une petite baie sablonneuse et de petits rochers marins qu’il est amusant de parcourir au fur et à mesure que vous vous aventurez.
- Plage de Bai Xep
La plage de Bai Xep est située dans la commune de Khu Vuc, à 14 km au sud de la ville de Quy Nhon. Cette petite crique accueille une variété d’aspects de la vie locale, de la pêche dans la mer de l’Est aux repas directement sur le sable doux de la plage – parfait pour les amateurs de fruits de mer !
Quelques auberges de jeunesse, séjours chez l’habitant et centres de villégiature opèrent dans cette région et c’est un endroit idéal pour essayer directement des fruits de mer frais mais bon marché. La plage est emblématique d’un village de pêcheurs vietnamien et accueille un étalage éblouissant de bateaux de pêche colorés.
- Plage de Bai Dai et au-delà
Tout le long de la côte sud de Quy Nhon, de nombreuses petites criques et baies sont accessibles depuis la route principale (autoroute 1D). La première plage directement au sud de la plage de Bai Xep est la plage de Bai Dai. Contrairement à Bai Xep, Bai Dai est davantage destiné aux touristes avec moins de bateaux de pêche obstruant l’horizon et plus de terrains sablonneux pour se détendre.
Ensuite, en voyageant plus au sud, vous verrez trois autres plages ouvertes au public. Ce sont Bai Bang Be, Bai Bang et Bai Bau. L’accès est gratuit mais vous devrez peut-être payer quelques dollars pour le stationnement.
MEILLEURE PÉRIODE POUR VISITER
La meilleure période pour visiter Quy Nhon et profiter pleinement de ses merveilles varie en fonction des préférences individuelles. Cependant, la période idéale se situe généralement entre février et août, lorsque le climat est plus favorable et les précipitations sont moins abondantes.
De février à avril, vous pourrez profiter de températures agréables, de ciels dégagés et d’une mer calme, ce qui est parfait pour se détendre sur les plages de sable fin de Quy Nhon. C’est également la période propice pour explorer les criques préservées et pratiquer des activités nautiques telles que la plongée, la planche à voile et le kayak.
De mai à août, la chaleur est plus intense, mais cela offre également l’occasion de profiter du soleil et de la mer. Les amateurs de surf seront ravis de savoir que cette période est idéale pour les vagues et la pratique de ce sport.
Il est important de noter que la saison des pluies à Quy Nhon se situe généralement entre septembre et janvier, avec des précipitations plus fréquentes. Bien que les pluies puissent apporter une ambiance particulière et une végétation luxuriante, elles peuvent également limiter certaines activités de plein air.
>> Voir plus: Quand partir au Vietnam – Meilleure période au Vietnam?
QUE MANGER
La cuisine de Quy Nhon est également un sujet de discussion courant. La ville est réputée pour ses fruits de mer frais, ses plats de fruits de mer délicieux et ses spécialités locales. Les amateurs de cuisine vietnamienne apprécient souvent la variété des plats disponibles dans la région.
Banh xeo tom nhay (crêpe de crevettes sautées) – est un plat hautement recommandé aux visiteurs de Quy Nhon.
Contrairement aux crêpes de riz de la région sud, la crêpe ici a juste la taille d’un poing. Elle est très fine et est recouverte de crevettes, de germes de soja et d’oignons. Elle est servie avec un plateau d’herbes vertes, du papier de riz et une sauce de poisson sucrée. La combinaison du gâteau aux crevettes avec les germes, le concombre et la carambole est un régal pour le palais.
La meilleure galette de crevettes sautées se trouve au restaurant Gia Vy 2 sur la rue Dien Hong ou dans la boutique de Mme Nam près du pont My Cang dans le district de Tuy Phuoc, selon les habitants.
Le Banh hoi ressemble aux vermicelles de riz que l’on trouve ailleurs dans le pays. Il est fabriqué à partir de farine de riz en brins très fins. Le plat est plus délicieux lorsqu’il est mou et recouvert d’une fine couche d’huile. Il est servi chaud avec un peu de ciboulette sur le dessus.
La soupe de nouilles Bun cha ca est un autre plat hautement recommandé à Quy Nhon. L’ingrédient principal de ce plat est le gâteau de poisson, qui est fait de différentes sortes de poissons comme le barracuda et le maquereau. Le bouillon est cuit avec des arêtes de poisson, généralement celles du maquereau et du poisson drapeau, en raison de leur douceur. La soupe ne doit pas avoir un goût de poisson. De nombreuses échoppes servent le plat avec de la sauce chili.
Un célèbre magasin de nouilles au gâteau de poisson, situé dans la rue Nguyen Hue, est l’endroit idéal pour goûter ce plat lors d’un séjour à Quy Nhon.
Le Banh beo (gâteau de fougère d’eau) est également un en-cas coloré composé d’oignons verts, d’oignons dorés frits, de cacahuètes pilées et de crevettes rouges effilochées. Le banh beo est meilleur lorsqu’il est chaud. L’échoppe de Mme Xe sur la rue Tran Nguyen Dan est l’établissement incontournable pour savourer ce délice.
Le tre (peau de porc fermentée), fabriqué à partir d’oreille, de tête et de ventre de porc, est considéré comme une spécialité locale. Il est assaisonné de sésame, de riz soufflé, de galanga, de piment, de jeunes feuilles de goyave et d’ail. La viande est fermentée naturellement pendant deux ou trois jours jusqu’à ce que les épices soient absorbées, ce qui lui donne une saveur unique. Le chef utilise des baguettes pour mélanger les morceaux de viande avant de les déposer dans l’assiette.
Ce plat peut être dégusté dans plusieurs échoppes sur la route nationale 1A. Vous pouvez également l’acheter et le rapporter chez vous comme cadeau.
>> Voir plus: La cuisine de rue vietnamienne – Street food du Vietnam
En résumé, Quy Nhon est un endroit en plein essor au Vietnam, connu pour sa beauté naturelle, son patrimoine culturel et son rôle croissant dans l’industrie touristique et économique. Elle est de plus en plus évoquée en tant que destination à découvrir pour les voyageurs au Vietnam.
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